За десять років українські переробники молока вдвічі змешили частку сировини від населення. Про це повідомив аналітик молочного ринку агентства Інфагро Максим Фастєєв на своїй сторінці у мережі Facebook.
У червні ринок молока сировини в Україні дещо збалансувався: ціни на фермерську сировину перестали знижуватися, а перегляд цін для молока господарств населення відбувався тільки на початку місяця. – ІНФАГРО
Період Великого Посту, низькі експортні ціни на сухе молоко, поступове збільшення виробництва сировини – ось фактори, які сприяють зниженню закупівельних цін на сире молоко. – ІНФАГРО
Селяни можуть спати спокійно — заборону продавати домашнє молоко відклали до 1 липня 2018 року.
Держстат України фіксує загальне зниження виробництва молока в Україні, але у той же час, відмічається, що сільськогосподарські підприємства нарощують виробництво. – ІНФАГРО
Щорічно в Казахстані переробляється 1,4 млн тонн молока. 77% сировини надходить від підсобних господарств, що здають до половини своїх надоїв.
Причини зростання закупівельних цін на молоко в Україні – сезонне зниження виробництва, стабільний попит на якісне фермерське молоко, збільшення експортної вартості біржових товарів, перш за все масла і сирного продукту. – ІНФАГРО
Відповідно до останніх офіційних даних, виробництво молока в Україні в першому півріччі становило 5 068,1 тис. тонн, що на 0,9% менше, ніж за той же період 2016 року.- ІНФАГРО
Згідно з офіційною статистикою, за п’ять перших місяців року кардинальних змін у виробництві сирого молока не спостерігається. У порівнянні з минулим роком, обсяг виробництва молока скоротився на 1% і склав 3,97 млн. тонн. – ІНФАГРО
У другій половині травня український ринок сировини стабілізувався. Вперше за останні місяці закупівельні ціни практично припинили зниження. – ІНФАГРО
ENG