Молочний ривок Бразилії: найшвидше зростання виробництва за понад десятиліття
Упродовж 2025 року молочна галузь Бразилії пережила справжній підйом. Виробництво молока зростало такими темпами, яких країна не бачила вже понад десять років.
Упродовж 2025 року молочна галузь Бразилії пережила справжній підйом. Виробництво молока зростало такими темпами, яких країна не бачила вже понад десять років.
З початку лютого 2026 року більшість молокозаводів знизила закупівельні ціни на сире молоко до ~14 грн/кг (без ПДВ). Експерти наголошують, що навіть за такої ціни може продовжитися падіння — до 12 грн/кг, а в окремі періоди навіть до 10–11 грн/кг, що значно нижче економічно обґрунтованого рівня для багатьох фермерських господарств.
Після торгової сесії, що відбулася у вівторок, 3 лютого, індекс Global Dairy Trade продемонстрував суттєве зростання — на 6,7%. Середня вартість реалізованої продукції склала 3235 євро за метричну тонну.
Упродовж січня українські сировари залишалися під тиском складної ринкової кон’юнктури. Як і наприкінці минулого року, у січні виробники працювали в умовах посиленої конкуренції з боку дешевшої європейської продукції. – ІНФАГРО
{{unknown}}Китай має намір запровадити мита до 11,7% на кілька європейських молочних продуктів після завершення антисубсидійного розслідування щодо фінансової підтримки ЄС фермерів, згідно зі списком тарифів, з яким ознайомився Euractiv.
Ціни на європейське масло цього тижня знову різко впали, спотові ціни знизилися на 115 євро за тонну до 3835 євро/т, що є найнижчим рівнем, зафіксованим з 2021 року.
У знаковій Угоді про вільну торгівлю (УВТ) між Індією та Європейським Союзом, укладеній 27 січня 2026 року, Нью-Делі навмисно виніс молочний сектор поза межі тарифних поступок, що відображає продуману та аналітично обґрунтовану економічну стратегію.
У Казахстані зафіксовано зростання цін на основні молочні продукти. За підсумками року найбільше подорожчав сир — на 15,5%, тоді як вершкове масло додало в ціні близько 13%.
Індія і Європейський Союз узгодили масштабну угоду про вільну торгівлю.
Згідно з даними Головного статистичного управління, закупівельна ціна молока у грудні 2025 року становила 199,22 злотих/гл, що на 23,1% нижче, ніж у грудні 2024 року.