ПрАТ “Юрія” починає випуск сирків в кольоровій глазурі

2024 рік розпочато на ПрАТ “Юрія” з запуску новинки —лінійки сирків в кольоровій глазурі.
2024 рік розпочато на ПрАТ “Юрія” з запуску новинки —лінійки сирків в кольоровій глазурі.
Україна втомилася від дій поляків, які блокують український кордон. Тому українська влада розглядає варіанти заборони імпорту агропродукції з Польщі у відповідь на блокаду кордонів.
16 лютого 2024 року на нараді представників молочної галузі президент KZSM (Національна асоціація молочних кооперативів Польщі) Вальдемар Брос згадав про неодноразові спроби привернути увагу до проблем молочної промисловості та способів їх вирішення шляхом інтервенцій, і про те, що раніше неможливо було переконати інші молочні організації підтримати ці пропозиції. Керівник KZSM сказав: “Ми раніше вже багато…
У світі зростає ринок «молока» нетваринного походження. Ізраїльська компанія Remilk щойно отримала дозвіл продавати свій «молочний» білок молочним та іншим харчовим компаніям у Канаді.
У лютому продажі сиру очікувано знизились. Не останньою причиною цього зниження стала невиважена політика ціноформування, якої дотримувалися його виробники. Надто дорогий продукт стає вже недоступним для значної частини населення України. – ІНФАГРО
Завод дитячого харчування компанії «Молочний альянс» розпочав виробництво безлактозного кисломолочного сиру і сиркової безлактозної пасти «Абрикос-банан».
Компанія Villa Milk, Вінницька область, завершує облаштування нового цеху з переробки молока на тверді сири. Про це повідомили в компанії.
Вже п’ять років в Україні реалізується Програма контролю сирого молока, метою якої є формування еквівалентних Європейському Союзу (ЄС) процедур ризик-орієнтованого контролю через регулярний моніторинг періодичних перевірок сирого молока з боку компетентного органу.
Європейська молочна асоціація (EDA) оприлюднила свою позицію стосовно використання інгредієнтів, отриманих в лабораторії. – ІНФАГРО
Умови інтеграції аграрного сектору України в Європейський Союз будуть визначені під час переговорів, заявили у вівторок два українські міністри, заперечуючи, що Київ розглядає можливість пом’якшити вимоги Зеленої угоди ЄС.