Ринок сирного порошку на підйомі
За даними Allied Market Research, світовий ринок сирного порошку у період з 2017 до 2023 року буде зростати.
За даними Allied Market Research, світовий ринок сирного порошку у період з 2017 до 2023 року буде зростати.
ІНФАГРО публікує статтю The Mercury News про зміни тренду споживання молочних жирів в США завдяки науковим дослідженням. Зокрема, про вплив молочних жирів на ожиріння і ризик виникнення діабету.
За підсумками січня-липня у Білорусі було вироблено 71,4 тис. вершкового масла, що на 8,3% більше, ніж рік тому. У липні було випущено 10,8 тис. тонн продукту, який практично повністю пішов на експорт.
Приблизно за чотири тижні програма інтервенцій СЗМ у ЄС завершиться і маловірогідно, що період державного втручання буде продовжений, оскільки ціна на молоко в червні 2017 року, як повідомляла LTO, в середньому складала €33,69/100 кг порівняно з 25,14 євро/100 кг у той же місяць минулого року. Відбулося зростання на 34%. Потреби в подальшій безпосередній підтримці фермерів…
Перш, ніж говорити про українські молочні кооперативи, хотілося б коротко нагадати, як виглядає молочна кооперація в світі. 75% світової молочної індустрії – це кооперативи, причому кооперативи успішні. У Новій Зеландії це потужний кооператив Fonterra, в Європі прикладами можуть бути Arla і FrieslandCampina, в США – Dean Foods і California Dairy. Це кооперативи, які переробляють величезні…
За даними Euromonitor International у 2022 році Китай випередить США за розміром молочного ринку, у той час як Індія посяде 4 місце.
Здається, українські молочники вже виходять із затяжної кризи, яку їм прийшлося пережити в 2014-2016 роках. Звичайно, невирішених проблем залишається ще досить багато, але порівнюючи поточну ситуацію з минулорічною, є певний привід для оптимізму. – ІНФАГРО
Молочна промисловість Ірану нарощує виробничі потужності. Минулого місяця Pegah Iran Dairy Industries Co відкрила новий завод з виробництва сухого молока на заході країни. Також почала працювати нова молочна ферма на 2000 голів зі щоденним виробництвом молока 80 тонн.
Ірландська Glanbia оголосила про введення з 1 січня п’ятирічної Програми лояльності, яка діятиме до 31 грудня 2022 року.
Із загального обсягу інвестицій 80 млн грн планується направити на будівництво цеху сухих молочних продуктів. Очікується, що будівництво триватиме не менше двох років. У планах на 2017 рік провести підготовчі роботи перед будівництвом цеху.