FrieslandCampina закриє одну з двох сушильних веж у Бедумі поблизу Гронінгена з жовтня наступного року. Завод буде повністю зосереджений на виробництві демінералізованої сухої сироватки Demin 90, основного інгредієнта для дитячого харчування.
Торги GDT, які відбулися 20 вересня, показали зростання індексу на 2%. Це сталося після стрибка на 4,9% на попередніх торгах 6 вересня, і першим зростанням індексу з червня.
Прибутки китайської молочної компанії Yili від виробництва дитячих сумішей і сухого молока зросли майже на 60%, по сиру і морозиву цифри також двозначні.
Для більшості виробників проблема реалізації сухого молока залишається гострою. – ІНФАГРО
Новозеландський молочний кооператив планує закрити завод із виробництва сухого молока в місті Брайтуотер у квітні наступного року, пише NZ Herald.
Війна в Україні спричинила загальне зменшення виробництва молока та потреби внутрішнього ринку. Пропозиція сировини для переробки в 2022 році може скоротитися до 2,9 млн. т у перерахунку на базові показники жиру і білка. Водночас самозабезпеченість молочного ринку буде вище 100% до кінця року. Максим Фастєєв, партнер проектів аналітичного агентства «Інфагро», обгрунтував необхідність експорту сухих молокопродуктів під час експертної дискусії з підтримки та просування…
В умовах, коли попит на готові молочні продукти знизився, переробники просто вимушені, виробляючи масло, сушити молоко. Виробництво росте, а от з реалізацією сухого молока поки велика проблема, і це призводить до зниження цін. – ІНФАГРО
Компанія «Терра Фуд» безкоштовно надаватиме молочну продукцію українцям знову і знову, і так до перемоги. На цьому наголосили у компанії.
Дані статистики підтверджують падіння китайського попиту на сухе молоко в грудні 2020 року, але цифри за рік свідчать про те, що імпорт СЗМ і СНМ досяг рекордних показників. За даними Milk Producers Council: «Зниження виробництва сировини у США, Європі та Океанії уповільнило випуск сухого молока, а високий світовий попит скоротив його запаси. Протягом більшої частини…
На світовому ринку сухе молоко продовжує дорожчати. Зростають ціни і на сухе молоко українського виробництва, але вони ще далекі від світових. – ІНФАГРО
ENG