ENG
FrieslandCampina планує побудувати завод з переробки молока в Нідерландах
Голландський молочний кооператив Royal FrieslandCampina NV розглядає можливість будівництва заводу з переробки молока в Нідерландах.
Популярные темы: #переробка молока
На Вінниччині запрацював новий сучасний молокопереробний комплекс «Villa Milk»
Агрофірма «Ольгопіль», яку очолює Павло Каленич, запустила в експлуатацію новий завод «Villa Milk» з виробництва молочної продукції під однойменною торговою маркою.
У 2018 закупівля молока українськими переробними підприємствами скоротилася мінімум на 3%
Держстат опублікував офіційні дані за 2018 рік по обсягу переробки молока: 4,2 млн тонн. Підсумкова цифра, як завжди, завищена, тому що до неї входить подвоєння обсягів деяких закупівель за рахунок вторинного ринку. – ІНФАГРО
АНДРІЙ ЯРМАК, економіст FAO (TCIN): компліменти і вітання всім – і виробникам молока, і переробникам
У 2018 році на 14,1% біднішими стали ті професійні виробники молока України, які не змогли підвищити ефективність виробництва. У даній оцінці враховані лише втрати від зміни цін на корми та зниження ціни на молоко – саме ці два фактори ми використовуємо для підрахунку Українського Молочного Індексу (УМІ). Але УМІ за 2018 рік був вищим на…
Молочні кооперативи – для кого і коли
У розмовах про створення молочних кооперативів, хто б їх не вів, причиною їх слабкої популярності в Україні найчастіше називають недолуге законодавство щодо створення цих об’єднань. Інколи виникає враження, що якби не це, то молочні кооперативи у нас би давно вже процвітали.
АНДРІЙ ЯРМАК, економіст FAO (TCIN): Чи є майбутнє у молочного бізнесу в Україні?
“Прогресивні ферми” спілкувалися з Андрієм Ярмаком на тему перспектив молочного бізнесу України. Задавали різні запитання: про ціни на молоко, про залежність внутрішнього ринку від міжнародного, про реалії та перспективи експорту молочної продукції, про об’єднання фермерів та створення власної переробки. На своїй fb сторінці Андрій Ярмак відмітив: “Саме ці питання були одними з перших, які ми…
Як переробники та виробники з’ясовують стосунки
Наталія Гузенко, головний редактор Agravery, опублікувала статтю, де наведено погляди провідних фахівців – як переробників, так і виробників – на проблеми молочної галузі. ІНФАГРО наводить статтю повністю.
Пік сезону виробництва молока. Що відбувається на ринку
В Україні зараз максимально висока пропозиція молока. Але збут надлишку сировини, що з’явився на ринку, ускладнений. Найбільшу проблему створюють складнощі з експортом сирних продуктів, які з’явилися нещодавно. – ІНФАГРО
У Вінницькій області запускають новий молокозавод
Агрофірма «Ольгопіль» в 2018 році планує ввести в експлуатацію молокозавод в Чечельницькому районі Вінницької області.
ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: ідеї, люди і гроші в молочній галузі
Почати хотілося б з декількох цифр, які красномовно свідчать про той шлях, який пройшла українська переробка молока з 1990 року. Якщо в 1990 році було вироблено 24 млн т молока, з якого 18,5 млн т було направлено в переробку, то в 2017 році загальне виробництво молока в Україні склало 10,3 млн т. Перероблено заводами всього…