Mlekovita запустила перший у молочній галузі Польщі автоматизований склад
Інвестиція компанії Mlekovita стала новаторським рішенням у молочному секторі, відкриваючи нову еру в автоматизації логістики харчових продуктів.
Інвестиція компанії Mlekovita стала новаторським рішенням у молочному секторі, відкриваючи нову еру в автоматизації логістики харчових продуктів.
Сьогодні ціна на фермерське молоко з ПДВ складає 23 грн/кг, від населення — 9,5−10 грн/кг. Сама вартість логістики заготівлі молока від фермерського господарства становить 1 грн/л, від населення — 3−5 грн/л.
Під час брифінгу АВМ про стан молочного ринку розпшвіла керівниця проєкту «Гуртовий збут молока» Олена Жупінас:«Станом на кінець місяця середня ціна на молоко від господарств становила 11,38 грн/кг. Це нижче на 43 коп. порівняно з кінцем квітня і на 60 коп. порівняно з кінцем березня. Тобто, за останні два місяці ціна на молоко в Україні знизилась у середньому на 5%». «Окрім ситуації на ринку, ще одним…
В довоєнному 2021 році багато аналітиків стверджували, що Україна вже перетворилася в нетто-імпортера молочних продуктів, значно скоротивши експорт та збільшивши імпорт. Озвучувались навіть цифри імпорту на рівні 1 млн. т в еквіваленті сирого молока. При цьому аналітики Інфагро тоді були не настільки песимістичними (експорт ще був в минулому в незначному плюсі), хоч і прогнозували втрату…
Дані торговельної статистики за серпень надають позитиву перспективам української молочки. Місячний обсяг експорту в еквіваленті сирого молока досяг максимумів за останні два роки.
Молочна галузь України ще до початку війни перебувала у дуже складному становищі. В останні роки неухильно скорочувалося виробництво молока, і, відповідно, надходження його у переробку.
Символічно у Всесвітній день молока, 01 червня 2022 року, відбувся другий захід із серії експертних дискусій з підтримки та просування експорту молочної продукції в умовах війни на тему «Логістичні шляхи експорту української молочної продукції».
{{unknown}}Чи достатньо у нас молока Молокопереробна галузь – особлива. Крім виробництва молочних продуктів, вона створює можливості розвитку іншим галузям економіки, і тому треба розглядати її як галузь стратегічну. Але перш за все, вона стимулює виробництво молока-сировини і, відповідно, молочного тваринництва. На жаль, в останні роки молочній галузі – як тваринництву, так і переробці – державою не приділялося тієї уваги, якої вона…
Війна Росії проти України показала, що необхідно змінювати підходи до гарантів продовольчої безпеки, яким є Україна. Про те, якими мають бути ці гарантії, розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі національного марафону UAразом. У світі є багато країн, які залежать від імпорту с/г продукції. «Україна – світовий лідер-експортер продовольства.…
Національна платформа продовольчої безпеки надає можливість державним органам, комерційним структурам та волонтерським організаціям оперативно взаємодіяти та вирішувати питання постачання товарів, у яких є потреба на місцях.