Як і виробники свіжих молочних продуктів, українські сировари розраховують на пожвавлення продажів через тиждень-два. На тлі прийдешнього подорожчання сировини вони мають намір збільшувати ціни. – ІНФАГРО
Через дорожнечу сировини собівартість виробництва сиру залишається високою. – ІНФАГРО
Китайський уряд оголосив про нову трирічну стратегію подальшого розвитку вітчизняної молочної промисловості.
Сировари зараз підводять підсумки святкових продажів сирів. Зростання, безумовно, є, але не таке, на яке вони розраховували. – ІНФАГРО
Максим Фастєєв, аналітик Інфагро, в коментарі agroportal.ua висловив свою думку стосовно стану промислового сироваріння в країні.
Найболючішим питанням для українських сироварів залишається масштабне збільшення імпорту сиру. – ІНФАГРО
За рік український ринок сиру помітно змінився. Уже навіть в магазинах глухих сіл польський сир не дивина. І це не дивно, адже щомісячний імпорт сиру вже перевищив позначку в 3 тис. т. – ІНФАГРО
Засилля імпортного сиру на українському ринку і зниження купівельного попиту не дозволяють вітчизняним сироварам вести нормальний бізнес. – ІНФАГРО
В умовах зниження цін на сировину і відносно нормального купівельного попиту вітчизняні сировари могли б зараз непогано заробити. Але є одна серйозна перешкода – потік дешевих європейських сирів в Україну не зменшується. – ІНФАГРО
На ринку молочних продуктів сир постраждав від коронавірусної кризи менше, ніж інші молокопродукти. – ІНФАГРО
ENG