Стандарти маркування розділили болгарський молочний сектор

Запровадження 2 видів системи маркування викликало значний розкол у болгарській молочній промисловості, незважаючи на заяви про те, що різниця в цих двох стандартах мінімальна.
Запровадження 2 видів системи маркування викликало значний розкол у болгарській молочній промисловості, незважаючи на заяви про те, що різниця в цих двох стандартах мінімальна.
У Болгарії виявили, що харчові продукти, які продаються транснаціональними компаніями в країні, містять інгредієнти, відмінні від продуктів ідентичних брендів, що продаються в Австрії та Німеччині.
Минулого тижня у Велико Тирново відбулася зустріч молочних асоціацій України та Болгарії: Обʼєднання “Спілка молочних підприємств України” та Болгарської асоціації молокопереробників (БAM).
Міністерство сільського господарства США (USDA) випустило огляд стану молочної галузі Болгарії. Наводимо переклад цього звіту.
Три болгарські компанії оштрафовано за те, що на етикетці вироблених ними сирів не було вказано, що при їх виробництві було використано немолочні жири.
Собівартість одного кілограма якісного сиру в Болгарії становить 12.70 левів (188 грн) повідомив в ефірі БТВ Дімітар Зоров з Асоціації переробників молока. Він уточнив, що це ціна без всіх націнок.
Державний фонд сільського господарства виплатив BGN 522000 (255000 євро) тваринникам зі списку, затвердженого в ході організації першого траншу в рамках заходів для скорочення виробництва молока.