 |
 |  |  |
Цінова динаміка на ринку вершкового масла відрізняється від минулорічної. У поточному році ціни на масло відносно стабільні, але в кінці літа 2017 масло продавалося майже на 20 відсотків дорожче, ніж зараз. Такі реалії, адже Україна, експортуючи великі обсяги товару, залежить від світового ринку. – ІНФАГРО
Напередодні осені надія сироварів на поліпшення їхнього бізнесу дещо зміцнилася. Вже зараз вони отримали більше замовлень від дистриб’юторів і мереж для продажу на внутрішньому ринку. Більш менш врегулювалися і поставки сирних продуктів. – ІНФАГРО
Соціальні мережі і чіткий споживчий попит посприяли створенню компанією нової лінії кефірної культури компанією DuPont, яка тепер має готовий ринок, і цей ринок може виявитися великим.
Голландський молочний кооператив FrieslandCampina повідомляє, що кількість молочних ферм, які буде оснащено сонячними батареями в рамках програми компанії по їх встановленню, в порівнянні з минулим роком більш ніж подвоїлася.
Россільгоспнагляд пропонує Департаменту ветеринарного і продовольчого нагляду провести консультації. Повідомлення про це з’явилося на сайті російської служби.
Гуцульська овеча бриндзя готується стати першим в Україні продуктом з маркою географічного зазначення, визнаним в ЄС.
Асоціація європейського бізнесу (АЄБ) повідомила уряд РФ, що обмеження на ввезення молочної сировини з Білорусі загрожують російській харчовій промисловості.
У липні зовнішні продажі молочних продуктів демонстрували різнопланову динаміку. У порівнянні з червнем вийшло помітно збільшити експорт СНМ і консервів, але знизилася реалізація сироватки і вершкового масла. – ІНФАГРО
Індекс цін на GDT на останньому аукціоні знизився на 3,6% до 3044 дол. США за тонну. СЦМ складає трохи більше половини проданого продукту, тоді як на СЗМ припадає приблизно чверть.
Як не сподівалися українські оператори на повторення торішнього серпневого зростання цін на вершкове масло, його поки що так і не відбулося. Мало того, ціни в першій половині серпня навіть трохи просіли. – ІНФАГРО
ENG