«Яготинське» у режимі GO: бренд запускає смакові кефіри
«ЯGOтинський» представляє інноваційні кефіри з трьома смаками. Новинки поєднують у собі традиційну якість кефіру, понад 5 мільярдів живих бактерій та цікаві фруктово-ягідні мікси.
«ЯGOтинський» представляє інноваційні кефіри з трьома смаками. Новинки поєднують у собі традиційну якість кефіру, понад 5 мільярдів живих бактерій та цікаві фруктово-ягідні мікси.
Традиційна шипучість кефіру, ферментованого молочного напою, все частіше зникає в західних продуктах. Цей зсув пояснюється виробничими процесами, які уникають використання кефірних зерен, що забезпечують природне шипіння завдяки дріжджовому бродінню.
Ринок молочних продуктів із високим вмістом білка в Польщі демонструє впевнене зростання як за обсягами продажів, так і за рівнем проникнення в домогосподарства.
Ічнянський завод сухого молока і масла (Чернігівська область) запустив у виробництво кефір і нову лінійку йогуртів із молока А2.
Молочна компанія «Галичина» запустила нову торгову марку молочних продуктів «ҐоКарпати». Серед перших продуктів суббренду – ложковий і питний кефіри у новому дизайні.
На думку британського рітейлера Tesco, до недавнього часу кефір був в Великобританії нішевим молочним продуктом – його купували в основному покупці зі Східної Європи, регіону, де він дуже популярний.
Соціальні мережі і чіткий споживчий попит посприяли створенню компанією нової лінії кефірної культури компанією DuPont, яка тепер має готовий ринок, і цей ринок може виявитися великим.
Українські виробники свіжої молочної продукції продовжують відчувати труднощі з реалізацією продукції. Це й не дивно, адже саме у жовтні відбулося найбільш масове та суттєве збільшення цін на свіжі молочні продукти. – ІНФАГРО