 |
 |  |  |
В останньому інтервь’ю останній міністр аграрної політики Ольга Трофімцева про складнощі галузі, чому агро – не IT та чому агро торгівлею має займатися окремий аташе. Інтерв‘ю проводили Налалія Гузенко та Ірина Глотова, Agravery. Звільнена ще на початку вересня в.о. міністра аграрної політики та продовольства Ольга Трофімцева не може розстатися з підопічною галуззю – вже другий тиждень,…
Минулого тижня я взяв участь у щоквартальній конференції Eucolait Meeting, організованої Eucolait – асоціацією молочних трейдерів Європи. Захід закритий, організований для компаній членів асоціації, яких налічується близько 200. Мене ж запросили, щоб представив учасникам поточну ситуацію і тренди на молочних ринках України, Білорусі та Росії. Спочатку коротко про поточні проблеми і темах, які були підняті на…
Ініціативи з розділення молочних і молоковмісних продуктів обговорюються у нас в Україні вже досить довго. Можливо, варто ознайомитися з досвідом тих, хто, пройшовши етап обоговорення і прийняття регуляторних документів, вже перейшов до практики. Публікуємо матеріал Марії Жебіт, присвячений тому, як це розділення виглядає насправді: “Як ви пам’ятаєте, початок літа був ознаменований черговою чудовою ініціативою влади…
Ліквідація Міністерства аграрної політики та продовольства України – це крах наших експортних зусиль та перших успіхів. Про це зазначив економіст інвестиційного центру Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак, йдеться у ексклюзивному матеріалі AgroPolit.com. «Я зі стриманим оптимізмом дивлюся на першу реальну спробу реформувати систему виконавчої влади та оптимізувати міністерства. В той же час ліквідація…
Хочеш дізнатися, що ти їси? Держава подбала про це — 6 грудня 2018 року Верховна Рада України ухвалила Закон України 2639-VIII «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів». Закон набув чинності відразу після опублікування, але основна його частина, відповідно до прикінцевих положень, починає діяти через півроку — тобто 6 серпня 2019 року. Вимоги щодо інформування про харчові…
Виступаючи в травні на конференції Dairy Industry Newsletter в Лондоні, глава lFCN Торстен Хемме зазначив, що основне зростання виробництва молока буде відбуватися за рахунок місцевих виробників, що випускають продукцію для місцевого ж споживання. Поки ж світовий ринок молочних продуктів зростає, зростає і виробництво молока в світі. За останні 20 років світове виробництво молока виросло на…
Молока в Україні все менше. І це дозволяє тим, хто займається професійним його виробництвом, зараз трошки краще заробляти. Але від цього ми не стаємо конкуретнішими, і наші молочні продукти також. Що вплинуло на менші обсяги виробництва? Одна з моїх теорій – невизначеність з ринком землі. Інвестувати гроші в будь-що люди не поспішають, адже якщо дійсно…
Наразі доволі багато розмов точиться навколо доцільності існування тих чи інших міністерств. Відповідно мені, як виконуючій обов’язки міністра аграрної політики та продовольства України, хотілося б висловити власну думку щодо цього питання в своїй галузі. Мене складно назвати кадровим чиновником, а отже, і запідозрити в заангажованості. Мій шлях до посади в.о. міністра був доволі нетиповим з…
2 серпня 2019 року набуває чинності закон №2496-VIII «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції». Це означає, що формально з початку серпня 2019 року почнуть діяти нові правила роботи ринку органічної продукції. І стосуються вони виробництва тільки с/г продукції, а не, приміром, одягу чи косметики. Зауважу, що разом із…
Олена Жупінас, керівник проекту АВМ «Гуртовий збут молока» розповіла порталу milkua.info про особливості виробництва сметани: Для більшості українців сметана є невід’ємним продуктом у раціоні харчування. Окрім сметани виробники пропонують споживачам сметанний продукт. Він має схожі смакові якості, але за вмістом корисних речовин значно поступається або ж взагалі може бути шкідливим для здоров’я. Згідно ДСТУ 4418:2005…