Думка експерта

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Стратегії розвитку молочного бізнесу мають бути переформульовані

Молочний бізнес зазнає змін. З огляду на дефіцит молока майже в усьому світі, «дешеві» молочні продукти більше неможливі, вони не будуть доступними в осяжному майбутньому.  Продукція з традиційно низькою доданою вартістю буде зникати з портфелів, тим більше, з амортизацією виробничих  фондів.  Впливати буде і швидке зростання витрат.  Швидке зростання витрат створить умови для посилення співпраці…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, Партнер проектів Інфагро: Про динаміку зовнішньої торгівлі молочними товарами в першому півріччі поточного року

Експорт Як і очікувалось, звуження можливостей внутрішнього ринку призвело до надлишку сировини/молочних товарів навіть попри падіння обсягів пропозиції сировини до переробки. «Рятівником» виступив експорт, тоннаж якого зростав з березня по червень як через сезонний фактор, так і через розширення логістичних можливостей. Оціночні дані прораховані з використанням даних законтрактованих обсягів, зрозуміло, що фактичні обсяги відвантаження є…

Подробнее >>

ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова СМПУ: Рішення про відміну списку критичного імпорту – хибне

Перед тим, як обговорювати чи потрібен список критичного імпорту, треба визначитись — що мають на увазі, говорячи про критичний імпорт. 24 лютого, у перший же день війни, Кабінет міністрів постановою №153 затвердив так званий список товарів критичного імпорту, для закупки яких дозволялося купувати валюту у період військового стану. Спілка молочних підприємств розробила пропозиції до Кабінету…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, Партнер проектів Інфагро: Головне питання – що буде знижуватися скоріше – попит чи пропозиція

Прогнози світових цін на біржові молочні товари сьогодні «застрягли» між інфляцією і рецесією, або собівартістю і ринком, або попитом і пропозицією, або виробництвом сирого молока і споживанням молочних товарів, вважає партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв. Прогнозні моделі, побудовані на актуальних котируваннях Новозеландської біржі (NZX), кажуть про плавне зниження, хоча певні різкі рухи по маслу чи сухому збираному молоку…

Подробнее >>

АДРІАН-ВАЛЕНТІН ПАСКУ, генеральний директор “Данон Україна”: Незважаючи на важкі часи, ми повинні пам’ятати — вони не назавжди. Ми віримо в процвітаюче майбутнє України

{{unknown}}Latifundist.com опублікував інтерв’ю з Адріаном-Валентіном Паску, генеральним директором “Данон Україна”. Наводимо інтерв’ю повністю. Завод компанії «Данон Україна» в Херсоні частково пошкоджений в результаті ракетного обстрілу. Та окупанти планують там запускати виробництво. Про це в інтерв’ю розповів генеральний директор «Данон Україна» Адріан-Валентін Паску. Ми поговорили про евакуацію співробітників з херсонського заводу, відновлення виробничої лінії на Полтавщині, нанесені…

Подробнее >>

АРСЕН ДІДУР, виконавчий директор СМПУ: Чому наші торговельні мережі не хочуть працювати по-європейськи

Проблема взаємовідносин постачальників харчових продуктів з торговими мережами останнім часом набула особливої гостроти. Мережі, які роками ігнорували невдоволення своїх постачальників фактично безправним положенням, помітили, що це невдоволення починає переростати у дії, а саме — в активну участь асоціацій виробників харчової продукції у законодавчому врегулюванні цих взаємовідносин. Асоціації об’єднали зусилля і взяли участь у розробці відповідних законопроектів, де…

Подробнее >>

АНДРІЙ ЯРМАК, економіст FAO (TCIN): Аграрний сектор може знову врятувати Україну

Справжньою причиною світового голоду буде дефіцит кормів, а не продовольчого зерна. Про це пише Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН(ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook. Дефіцит пшениці внаслідок припинення експорту її з України у світі відчули одразу на відміну від припинення експорту кормів. І більшість країн тільки починають це розуміти. «Корми подорожчали, і найменш ефективні виробники в країнах…

Подробнее >>

АГНЕШКА МАЛІШЕВСЬКА, директор Izba Mleka, віце-президент Cogeca: Про продовольчу кризу і роль аграріїв

{{unknown}}Французьке телебачення ARTEtv, яке транслює свою щотижневу програму 27 на французьких та німецьких каналах, запросило Агнешку Малішевську, директора Польської молочної палати (Izba Mleka), віце-президента Cogeca, взяти участь у дискусії про продовольчу кризу, яка може торкнутися Європейського Союзу внаслідок глобальної кризи та агресії росії щодо України. Пані Малішевська відзначила, що представляючи інтереси європейських фермерів та сільськогосподарських…

Подробнее >>

МАКСИМ ФАСТЄЄВ, партнер проектів Інфагро: В Україні може залишитися 500 тис. т молока для потреб експорту у 2022 році

Війна в Україні спричинила загальне зменшення виробництва молока та потреби внутрішнього ринку. Пропозиція сировини для переробки в 2022 році може скоротитися до 2,9 млн. т у перерахунку на базові показники жиру і білка. Водночас самозабезпеченість молочного ринку буде вище 100% до кінця року. Максим Фастєєв, партнер проектів аналітичного агентства «Інфагро», обгрунтував необхідність експорту сухих молокопродуктів під час експертної дискусії з підтримки та просування…

Подробнее >>

МИКОЛА СОЛЬСЬКИЙ, Міністр агрополітики та продовольства України: Продовольчу кризу у світі всі відчують уже в липні

Уже в середині липня світ почне гостро відчувати продовольчу кризу, спровоковану війною росії проти України. І всі основні світові організації, які повинні вирішувати та передбачати такі кризи, не до кінця розуміють об’єми нинішніх проблем. Про це Міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський розповів в інтерв’ю «Голосу Америки».«Ми не вивезли ще 5 млн тонн пшениці, які планували вивести. Точно планували вивезти,…

Подробнее >>