В правлінні польського молочного кооперативу Nowy Sącz вважають стагнацію в торгівлі молочною продукцією наслідком зниження експорту, а також зменшення обсягів роздрібної торгівлі.
З початком літа попит на молоко та окремі кисломолочні продукти – йогурти з наповнювачами, кефір та ряжанку – дещо знизився. При цьому, як завжди в сезон полуниці, зросли продажі сметани, вершків та «білих» йогуртів. – ІНФАГРО
На торгах 20 червня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade залишився на попередніх показниках.
Новий десерт, розроблений фінською харчовою технологічною компанією Solar Foods, виготовляється з інгредієнтів, отриманих з повітря.
Попри послаблення попиту з боку західних трейдерів, ціни на масло на внутрішньому ринку продовжують поступово укріплюватися. – ІНФАГРО
Forum Mleczarskie поінформував польських читачів про онлайн-зустріч польських та українських організацій молочного сектору:
Попит на сир і далі послаблюється, але сировари намагаються утримувати високими обсяги виробництва. – ІНФАГРО
Як виробники, так і переробники молока стикаються з високими витратами виробництва. Ситуація складна і, здавалося б, виходу немає. Проте чи так це насправді, чи є надія зупинити зниження цін на молоко в закупівлях? На запитання журналіста Top Agrar, Дороти Колосинської відповідала Агнешка Малішевська, директор Польської молочної палати. Д.К.: Багато галузевих організацій закликають до використання механізму…
Під час зустрічі представників молочної промисловості з державним секретарем Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій Янушем Ковальським виступив Ришард Масальскі, президент правління молочного заводу Maluta Nowy Dwór Gdański (OSM).
Українські молочні продукти тепер можуть експортуватися до Канади. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.
ENG