У Нідерландах споживчі вподобання формуються навколо поєднання високої якості, доступної ціни та здорового способу життя. Експерти відзначають кілька основних тенденцій, які визначають поведінку покупців у країні.
Повномасштабне вторгнення рф у 2022 році спричинило глибоку трансформацію молочного сектору України. Галузь опинилася під впливом одразу кількох системних факторів — демографічної кризи, порушення логістичних ланцюгів, зміни структури попиту та необхідності швидкої переорієнтації на зовнішні ринки. Зміна балансу: падіння споживання і зростання пропозиції Через вимушену міграцію населення та окупацію частини територій суттєво скоротилося внутрішнє споживання…
ПрАТ «Вінницький молочний завод «Рошен» (входить до структури Roshen) у 2025 році став лідером за прибутками серед молочних підприємств України.
Молочний бізнес стрімко розвивається в Україні. Чи вигідно інвестувати у нього зараз? Будівництво сучасної ферми великої рогатої худоби оцінюють від $7 тис. до $10 тис. за голову. Що мотивує розвивати тваринництво в таких умовах, які рішення дають результат та як ферма допомагає виробникам інтегруватися в європейський ринок — розповідає NV Бізнес власник ПП БІАГР та голова ради директорів ПП Білоцерківська агропромислова група Віктор Кордубан. Розкажіть про ваш…
Війна в Ірані може спричинити глобальний шок цін на молочні продукти через збої в ланцюжках поставок енергії, кормів та постачання.
Кабінет Міністрів України ухвалив рішення про запуск експериментального проєкту з цифровізації послуг Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
В Україні стрімко розвивається крафтове виробництво харчових продуктів, яке дедалі більше впливає на економіку сільських територій.
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade 17 березня залишився стабільним, додавши лише 0,1% — уперше у 2026 році. Перед цим він зростав п’ять аукціонів поспіль.
На світовому ринку формується стійка тенденція до підвищення цін на більшість молочних продуктів, навіть попри зниження вартості молока-сировини. – ІНФАГРО
Світовий ринок сухого молока демонструє несподівано позитивну динаміку вже на початку року, всупереч прогнозам західних аналітиків, які очікували покращення лише у другій половині року. – ІНФАГРО
ENG