У другій половині червня закупівельні ціни на сире молоко в Україні залишалися без змін після точкових корекцій на початку місяця. Ринок утримав баланс завдяки частковому відновленню торгівлі з ЄС сухим молоком і маслом по квотах. – ІНФАГРО
Польський інформаційний портал forummleczarskie.pl, що висвітлює питання молочної галузі, опублікував інтервʼю з пані Агнешкою Малішевською, директором Polska Izba Mleka. Інтервʼю провів редактор, пан Януш Гурський. Януш Гурський: Пані Агнешко, якщо рік тому ми боролися з дуже низькими закупівельними цінами, високими експлуатаційними витратами та зі слабким міжнародним попитом, то зараз маємо рекордно сильний злотий та загрозу…
У другій половині червня продажі сиру в Україні залишаються слабкими. Виробники утримують ціни, тоді як у ЄС за останні два тижні сири масового виробництва подешевшали на 200 євро/т. Через це імпортні сири стають дедалі конкурентнішими на українському ринку. – ІНФАГРО
Європейська молочна асоціація (EDA) та Асоціація молочних трейдерів ЄС (Eucolait) виступили з заявами щодо завершення перемовин по «Принциповій угоді між ЄС та Україною».
1 липня на торгах Global Dairy Trade індекс цін на молочну продукцію втратив 4,1%.
ЄС уклав довгострокову торговельну угоду з Україною, але ключові деталі залишаються невідомими.
27–28 вересня 2025 року у Києві вдруге відбудеться ProCheese Awards 2025 — національний конкурс сиру і чизмонгерів та фестиваль сирного мистецтва. Простір для діалогу зі споживачами, професійного нетворкінгу й розвитку сирної галузі.
Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль в рамках візиту на Черкащину відвідав молочне підприємство ПрАТ «ЮРІЯ». Це один з флагманів української харчової промисловості, виробника продукції під брендом «Волошкове поле».5
Компанія «Органік мілк» додала в асортимент органічне топлене масло гхі.
24 червня відбулася перша у 2025 році експертна дискусія, присвячена актуальним умовам та вимогам для експорту молочної продукції з України до Європейського Союзу.
ENG