Україна: ціни на сир досягли свого піку

Розпродавши торішні запаси, сировари в лютому помітно активізувалися. У той же час обсяги виробництва особливо не зросли, а ціни більшість операторів в черговий раз збільшила. – ІНФАГРО
Розпродавши торішні запаси, сировари в лютому помітно активізувалися. У той же час обсяги виробництва особливо не зросли, а ціни більшість операторів в черговий раз збільшила. – ІНФАГРО
Індія, найбільший в світі виробник молока, може стикнутися з втратами більш, ніж 3 мільйонів тонн (МТ) щорічно у період до 2020 року через зміну клімату.
Фермерське господарство «Фаворит КІМ» та компанія «Добра корівка» завершили реконструкцію діючого корівника на 300 голів в селі Фалиш Львівської області, а також будівництво нової козячої ферми у селі Угерсько на 1 тис. голів. Також планується відкриття молокопереробного заводу.
У лютому переробники вже встигли трохи опустити закупівельні ціни для всіх категорій господарств, тому за підсумками місяця очікується невелике, на 3 пункти, зменшення Індексу сирого молока – ІНФАГРО
Білорусь відвантажила першу партію продовольства для поставок до Сирії і розраховує на підписання вже навесні великих контрактів на експорт м’ясної і молочної продукції в цю країну, повідомив начальник Головного управління ЗЕД Міністерства сільського господарства і продовольства республіки Олексій Богданов.
В Росії виробникам деяких продуктів, наприклад, десертів, морозива і соєвого молока, можуть заборонити використовувати назву “молочні продукти”.
Держстат України порахував кількість молока, виробленого в січні. Об’єми виробництва сировини господарствами населення скорочуються, великотоварні ферми навпаки, показують зростання – ІНФАГРО
На ринку майже непоміченою залишилася новина про те, що з 2 лютого Россільгоспнагляд припинив ліцензії більшості постачальників продуктів (в тому числі молочних) з ЄС, України та інших країн, що знаходяться під продуктовим ембарго – ІНФАГРО.
Danone, найбільший в світі виробник йогуртів, заявив, що очікує на “різке зростання” цін на молоко в цьому році.
AHDB публікує серію статей, у яких розглядає чутливість відпускних цін на молоко у Великобританії до ситуації на товарних ринках ЄС.