У червні ринок молока сировини в Україні дещо збалансувався: ціни на фермерську сировину перестали знижуватися, а перегляд цін для молока господарств населення відбувався тільки на початку місяця. – ІНФАГРО
Протягом останніх двох тижнів компанія Saputo придбала ще дві компанії: австралійську Murray Goulburn та Shepherd Gourmet Dairy, Онтаріо, Канада.
Багато хто з нас свідомо обирає дієту, багату на білки, а крамниці радо пропонують продукти з високим білковим вмістом. Та скільки білків нам насправді потрібно? І чи допомагають вони позбутися зайвої ваги?
Компанія «Європейський Протеїн Україна» побудувала в смт. Рокитне Київської області завод з виробництва високопротеїнових добавок нового покоління.
Такі дані були озвучені в ході конференції дослідницької мережі IFCN, яка пройшла 11 червня в Ірландії. Сьогодні в світі виробляється близько 876 мільйонів тонн молока на рік.
Дії Россільгоспнагляду по введенню заборон і обмежень на постачання продукції в ЄАЕС надлишкові, заявив член колегії (міністр) з питань промисловості та агропромислового комплексу Євразійської економічної комісії (ЄЕК) Сергій Сидорський.
Все дуже погано. Важко уникнути такого враження, прочитавши статтю про зараженість українського молока радіонуклідами. Перевищення норми в п’ять разів – це не жарт. Давайте розбиратись. В заголовку мова йде ніби про все молоко із України і так само в оригіналі на The Independent (Ukrainian cow milk has “five times safe level of radioactivity”, study finds).…
З появою першого справжнього весняного молока, випуск молокопродуктів заводам довелося збільшити. Хоча переробники наважилися нарощувати показники і не в усіх напрямках. – ІНФАГРО
Dairy Reporter повідомляє про нову технологію, що розробляється компанією Top BV, Вагенінген, яка дасть можливість голландським фермерам пастеризувати та пакувати молоко від конкретної корови.
Росія і Білорусь підпишуть документ про спільні дії по наведенню порядку на ринку молока і в торгівлі молочною продукцією, повідомив віце-прем’єр РФ Олексій Гордєєв за підсумками зустрічі з віце-прем’єром Білорусі Михайлом Русим.
ENG