All posts by infagro

На вершковому маслі: як заробляють українські молокозаводи

Українці їдять все менше молочної продукції промислового виробництва. За 2017 рік цей показник скоротився на 6%, а частка молочної продукції в споживчому кошику впала до 41% – найнижчого показника за останні 6-7 років.

Подробнее >>

РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: На ринку надлишок молочного білку

Чи справді світовий ринок молочної продукції знову входить в нисхідний тренд? Чи, можливо, ринковий цикл скоротився від приблизно трьох років до одного? Чи відчують полегшення молочні фермери і переробники, які потребують тривалого часу для відновлення від останньої ринкової кризи? Новий рік починається з багатьох питань. І, швидше за все, ми не отримаємо відповідей на більшість…

Подробнее >>

ОКСАНА НОВОХАТНЯ, заступник начальника управління – начальник відділу безпечності харчових продуктів управління безпечності харчових продуктів та кормів Держпродспоживслужби: Про безпечність та якість вершкового масла

Закон України “Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин” (набирає чинності 04 квітня 2018 року) змінює підходи до заходів державного контролю. Так відповідно до діючого Закону України від 05 квітня 2007 № 877-V “Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності” планові заходи…

Подробнее >>

Європейські фермери розповіли Еммануелю Макрону про проблеми з відпускними цінами на молоко

Члени європейської асоціації European Milk Board відповіли Президенту Франції Еммануелю Макрона на заяву, що відпускна ціна на молоко встановлена ​​відповідно до витратами на виробництво.

Подробнее >>

АНДРІЙ ЯРМАК, економіст FAO (TCIN): Прогнози на новий молочний сезон

У своєму виступі на XI Молочному конгресі, говорячи про світовий молочний ринок, я запропонував для обговорення також і тему українських перспектив: балансу попиту і пропозиції, цін та прогнозів. Основні тези: – Прибутки виробників молока в лютому 2018 року знову впали. Швидкість падіння прибутковості пришвидшилася, і склала за місяць відчутних 7,6% – Прибутки з початку року…

Подробнее >>