Молочній галузі Росії загрожують банкрутства
Для проведення розслідування та стабілізації ринку його учасники пропонують призупинити весь імпорт молочної продукції – agroinvestor.ru
Для проведення розслідування та стабілізації ринку його учасники пропонують призупинити весь імпорт молочної продукції – agroinvestor.ru
У межах унікального проекту ТСН.Тиждень два місяці перевіряв вплив молока на дитячий організм. Аналізи засвідчили: кальцію в кістках дітей критично не вистачає.
Мінагрополітики вважає, що краще допомагати появі молочних кооперативів, ніж забороняти “другосортне” молоко.
Кімбал Маск – брат відомого винахідника і підприємця Ілона Маска – вирішив запустити в школах США спеціальну програму для “фермерів майбутнього”. Про це пише Business Insider.
BBC Future розмістило статтю Клаудії Гаммонд, де автор розглядає питання – чи є частка правди у міфах про вплив вживання сиру на сни. ІНФАГРО пропонує переклад статті, зроблений українською службою BBC.
Компанія Pegah Dairy (також відома як Iran Dairy Industries) першою познайомила Іран з пастеризованими молочними продуктами. Щорічно на заводи підприємства надходить 1,2 млн тонн молока. У день Pegah випускає 5 тис тонн переробленого молока.
Дослідницький відділ Rabobank оприлюднив аналітичний матеріал про вплив здорожчання масла на виробництво печива. ІНФАГРО пропонує переклад.
ІНФАГРО публікує статтю The Mercury News про зміни тренду споживання молочних жирів в США завдяки науковим дослідженням. Зокрема, про вплив молочних жирів на ожиріння і ризик виникнення діабету.
Здається, українські молочники вже виходять із затяжної кризи, яку їм прийшлося пережити в 2014-2016 роках. Звичайно, невирішених проблем залишається ще досить багато, але порівнюючи поточну ситуацію з минулорічною, є певний привід для оптимізму. – ІНФАГРО
Стаття Анастасії Зануди на bbc.com присвячена аналізу витрат українців на харчування у порівнянні з іншими народами світу та ролі бідності у розподілі витрат.