Нова поведінка споживачів, довгострокові торговельні угоди і поширення коронавірусу впливають на економіку Китаю. Як в це вписується торгівля американськими молочними продуктами?

На форумі Міжнародної асоціації виробників молочних продуктів (IDFA) минулого тижня, зростаючий і нестабільний китайський ринок був гарячою темою для лідерів галузі. Після нового етапу першої угоди між Китаєм і США, молочні заводи намагаються спрогнозувати, як буде розвиватися торгівля в 2020 році.

За словами Мері Ледман, стратега напрямку світового молочного сектора Rabobank, 2019 рік у Китаї було хорошим за споживанням молочних продуктів. За її оцінками, виробництво молока в Китаї в минулому році зросло на 2-3%, а імпорт сухого незбираного та сухого знежиреного молока стає дедалі більше.

На 2020 рік Ледман прогнозує, що в Китаї утворяться великі запаси американських молочних продуктів. Це сповільнить експорт до Китаю, поряд з іншими “збоями” – смертельний коронавірус, що виник в Китаї, впливає на економіку країни на багатьох рівнях.

Правила ізоляції в багатьох частинах Китаю обмежують людей, змушуючи перебувати вдома, обмежують перельоти і використання інших видів транспорту, а також порушують графік роботи. До спалаху коронавірусу Ледман і інші аналітики Рабобанк передбачали, що угода на першому етапі принесе деяку стабільність в китайську економіку.

У період невизначеності в торговельній війні, в Китаї спостерігалося загальне уповільнення економічного зростання, але очікувалося, що домовленості по першій фазі пожвавить ситуацію. В угоді Китай зобов’язався закуповувати американську сільськогосподарську продукцію на суму 200 млрд доларів, що може бути важко під час поширення коронавірусу.

Але Мека Крішнан, старший науковий співробітник в Глобальному інституті McKinsey, вважає, що боротьба за глобальну торгівлю йде глибше. Вона каже, що основна риторика стосується торгової напруженості в США і Китаї, а також наслідків Brexit. Але що не береться до уваги, так це «більш довгострокові структурні зрушення, які відбуваються в світі торгівлі і глобалізації».

Крішнан зазначила, що з середини 1990-х до середини 2000-х спостерігалося загальне зростання світової торгівлі. Але з середини 2000-х років компанія McKinsey виявивила, що все змінилося, і торгівля спадає.

Крішнан сказала, що Китай є серйозною причиною такої зміни. Більше того, те, що робить Китай і не відправляється через кордони, а споживається всередині країни, призводить до «зростання китайського споживача». За словами Крішнан, це означає, що китайський споживач стає все більш важливим і змушує молочні продукти США конкурувати з продуктами місцевих виробників.

«В результаті ми побачили, що підприємства різних галузей по-різному розглядають споживачів. Ряд глобальних компаній задумалися про те, як локалізувати свої пропозиції – як зберегти глобальний слід, а також в достатній мірі адаптувати продукти для місцевих споживачів », – сказала Крішнан.

Все більше споживачів вимагають продуктів, специфічних для них, і важко знайти хороший баланс і домогтися цього в молочних продуктах. Ланцюжки внутрішніх поставок в Китаї також поліпшуються, відбувається пошук постачальників для кінцевих продуктів і нарощування вартості, а не імпорт продуктів, таких як молочні, з інших країн.

Незважаючи на те, що ВВП Китаю майже дорівнює ВВП США, він росте набагато швидше і має в своєму розпорядженні ресурси для підтримки зростання. Молоді люди у віці від 20 до 35 років стимулюють це зростання.

Покоління Z в Китаї народилося під час економічного буму в країні, і вони все частіше хочуть, щоб «нематеріальні активи» асоціювалися з продуктом при ухваленні рішення про покупку. Їх споживчий ландшафт говорить про те, що сьогодні потенційні споживачі можуть бути більш обережними, ніж будь-коли в минулому.

ІНФАГРО за матеріалом dairyreporter.com