Прогнози OECD щодо розвитку світового молочного ринку
Агнешка Малішевська, директор Izba Mleka (Польща) в мережі LinkedIn поділилася основними прогнозами OECD щодо розвитку світового молочного ринку.
Агнешка Малішевська, директор Izba Mleka (Польща) в мережі LinkedIn поділилася основними прогнозами OECD щодо розвитку світового молочного ринку.
За даними офіційної статистики (ДССУ), у останні п’ять років (2019-2023) рівень промислової переробки молока в Україні був нижчим 40%, зокрема у 2022 році склав лише 36%, що стало найнижчим значенням цього показника за всю історію незалежної України. Натомість, за даними Eurostat, у середньому по країнах ЄС відповідний показник сягає 97 %. Такі країни як Німеччина,…
У щотижневому звіті Єврокомісії повідомляється, що у період січень-квітень 2024/23 закупівля коров’ячого молока в ЄС зросла на +1%; (+0,2% з урахуванням високосного року) і на +0,5% у квітні 2024/23.
Із нагоди особливої для молочної спільноти світу дати – Всесвітнього дня молока (World Milk Day), що був офіційно запроваджений Продовольчою організацією (ФАО) ООН 1 червня 2001 року, було підготовано та опубліковано інфографіку – Молочну карту України.
За прогнозами аналітиків USDA, виробництво молока в Австралії в 2024 році може зрости вперше з 2020 року на 3,3% до 8,75 млн тонн. Це можливо завдяки високим цінам на сировину, нижчим цінам на корми та добрива та загалом хорошим погодним умовам.
У той час як молочні фермери в деяких сусідніх країнах ледве зводять кінці з кінцями, естонська молочна промисловість демонструє видатні результати.
У лютому ситуація на ринку сирого молока України в цілому була збалансованою. Відповідно, закупівельні ціни на молоко зберігали стабільність. – ІНФАГРО
За останні кілька місяців виробництво молока в Ірландії різко скоротилося.
Обсяги продажів сирого молока в агропромхолдингу «Астарта-Київ» у 2023 році сягнули 110,8 тис. тонн, що на 13% більше, порівнюючи з 2022 роком.
Результати 2023 року свідчать, що скорочення поголів’я корів і надоїв молока продовжилося, хоча темпи скорочення вже далеко не такі критичні як у 2022 році. – ІНФАГРО