Ринок сиру: імпорт зростає, виробники посилюють акції та переглядають стратегію
На українському ринку сиру у листопаді ситуація залишалася напруженою. Продажі падають, а конкуренція з боку європейських сирів зростає. – ІНФАГРО
На українському ринку сиру у листопаді ситуація залишалася напруженою. Продажі падають, а конкуренція з боку європейських сирів зростає. – ІНФАГРО
Покращення на українському ринку вершкового масла не спостерігається — ціни й надалі рухаються вниз. – ІНФАГРО
Українські молокопереробні підприємства нарощують виробництво свіжих молокопродуктів, навіть попри необхідність надавати суттєві знижки для їх реалізації. – ІНФАГРО
Нещодавно в польському Білостоці відбувся XXII Міжнародний молочний форум, який зібрав провідні молочні асоціації країн Європи. Участь у ньому взяла й українська делегація, яку представляла Спілка молочних підприємств України (СМПУ). БізнесЦензор розпитав виконавчого директора спілки Арсена Дідура про подію, євроінтеграційні процеси у молочній галузі, проблеми, з якими доводиться стикатися вітчизняним молочникам, державну підтримку та конкурентну…
Алжир готується зробити рішучий крок до продовольчої незалежності — країна більше не буде залежати від імпорту сухого молока. У провінції Адрар планують збудувати найбільшу у світі інтегровану молочну ферму та завод із виробництва сухого молока.
Український ринок сиру продовжує перебувати в застої. Через високу вартість продукції вітчизняним виробникам не вдається відновити продажі, а сезонний спад попиту в середині літа лише загострює ситуацію. – ІНФАГРО
Згідно з даними Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), за перші два місяці 2025 року імпорт молочних продуктів Китаєм зріс на 7,6%, головним чином за рахунок масла та вершків.
Українські виробники сиру поступово виходять з глибокої кризи. З падінням цін на сировину собівартість виробництва знижується. – ІНФАГРО
Ринок свіжих молокопродуктів у лютому почав оживати. Зростання продажів відбувається доволі повільно, немає тієї позитивної динаміки, яка спостерігалася в такий же період минулих років. – ІНФАГРО
Виробництво молока в Китаї демонструє ознаки уповільнення і є оптимізм щодо зростання внутрішнього попиту, пише Аннабель Твінберроу, аналітик ADHB. Зменшення обсягів поставок молока змінює динаміку торгівлі для найбільшої в світі країни-імпортера молочної продукції.