Більше 800 молочних ферм було закрито у 2019 році у штаті Вісконсин
За даними Департаменту сільського господарства штату Вісконсин, минулого року у штаті закрито рекордні 10% молочних ферм. Це на 7,25% більше, ніж у 2018.
За даними Департаменту сільського господарства штату Вісконсин, минулого року у штаті закрито рекордні 10% молочних ферм. Це на 7,25% більше, ніж у 2018.
ВАТ “Савушкін продукт” викупило 136 425 акцій (або 50,7% від статутного фонду) ВАТ “Барановичский молочний комбінат”, щоналежали Брестській області, за ринковою ціною Br48,3 млн, повідомляє БЕЛТА.
Лісові пожежі на східному узбережжі Австралії додають ще більшого лиха молочній промисловості країни, на додачу до тих, які вже заподіяла тривала посуха.
33-й конкурс World Cheese Awards пройде в Ов’єдо, Іспанія, з 5 по 7 листопада 2020 року в рамках Фестивалю натуральних сирів Астурія Параїсо, який проходить з 4 по 7 листопада і включає різні заходи, що демонструють регіональні сири.
В кінці 2019 року активність оптової торгівлі сиром впала вже до кінця другої декади грудня. В оптових продажах настало затишшя. – ІНФАГРО
В Україні сьогодні немає змоги оперувати об’єктивними показниками щодо масштабів загроз як щодо харчової безпеки, так і втрат унаслідок хвороб тварин, птахів, бджіл тощо, в тому числі й АЧС, через відсутність первинних даних по тваринництву.
Китайська Mengniu через десять років після меламінового скандалу, як фенікс, повстала з попелу і повільно, але вірно розгортає крила на світовому молочному ринку.
Існуючі в даний час проблеми з поставками білоруського продовольства на російський ринок повинні бути повністю вирішені до 1 червня 2020 року.
Сирна тарілка або французькою «plateau de fromage», поступово перетворившись на необхідний елемент вишуканого святкового столу, набуває популярності також в Україні.
У Чернівцях співробітники Національної поліції та управління Служби безпеки України в Чернівецькій області викрили масштабну реалізацію фальсифікованої молочної продукції.