 |
 |  |  |
В серпні агентство ІНФАГРО брало участь в двотижневій діловій поїздці української делегації виробників молочної продукції до Сполучених Штатів Америки. Поїздку було організовано в рамках програми USDA Cochran Fellowship Program. Вдалося отримати багато цікавої інформації по молочній галузі США, якою я хочу поділитися. Перш за все – про виробництво молока. В країні налічується понад 40 тисяч молочних ферм…
Брюссель вперше втрутився у взаємини між виробниками продуктів харчування і роздрібною торгівлею, випустивши документ про недобросовісну торгову практику, який було представлено Комісаром ЄС з питань сільського господарства Філом Хоганом. Оскільки ЄС протягом багатьох років активно прагне регулювати все більше областей економічного, суспільного та приватного життя, то не дивно, що “несправедливі практики в ланцюжку виробництва харчових…
Спочатку про основне: Український Молочний Індекс (УМІ) зріс вперше за рік Відновлення молочного бізнесу після заборони поставок до РФ продовжується На світовий ринок годі сподіватися – там ціни падають Після шести місяців негативної динаміки УМІ, ми, врешті, дочекалися першого зростання аж у липні 2018 року! Воно склало 1,2%, і навіть не перекрило падіння УМІ в…
У липні було офіційно запущено проект Global Ukrainian Distribution, Investment & Trading (G.U.D.I.T.). Це платформа, яка дозволить українським приватним і державним компаніям презентувати свої товари і послуги для африканців, і, в свою чергу, африканський бізнес зможе презентувати свої інвестиційні та торговельні можливості. Інфагро: В загальних рисах – яким є підхід до фінансової участі в проекті…
В Україні – чергові хвилі брудної інформації навколо фальсифікації у виробництві молокопродуктів. Так, фальсифікація у вітчизняній молочній промисловості існує, але ж вона є і в інших напрямках харчової промисловості. Прилавки магазинів заполонили різноманітні ковбаси та інші м’ясні вироби «без м’яса». Ковбасу «Лікарську» можна побачити і по 70 грн/кг, і по 170 грн/кг. Багато кондитерів в…
5 липня 2018 року ВР України буде голосувати за Проекту Закону «про сільськогосподарську кооперацію» (6527-д), прийняття якого може призвести до наступних наслідків: Дати шанс малим та середнім виробникам сільськогосподарської продукції Україні конкурувати на рівних з агрохолдингами (і це зовсім не перебільшення); Знизити ціни на продукти, прибравши одного або кількох посередників між споживачем та виробником продуктів…
Нині у світі виробляється 876 млн тонн молока. Молочна галузь обслуговує понад 7 млрд споживачів та є засобом для існування для 1 млрд людей, задіяних у молочному ланцюжку. Світовий прогноз щодо розвитку молочної галузі було оприлюднено Міжнародною мережею порівняння молочних ферм IFCN в ході 19 Міжнародної молочної конференції, яка відбувалася з 9-13 червня 2018 року…
Все дуже погано. Важко уникнути такого враження, прочитавши статтю про зараженість українського молока радіонуклідами. Перевищення норми в п’ять разів – це не жарт. Давайте розбиратись. В заголовку мова йде ніби про все молоко із України і так само в оригіналі на The Independent (Ukrainian cow milk has “five times safe level of radioactivity”, study finds).…
Зараз у ЗМІ активно обговорюється законопроект 3871, який охрестили таким, що має заборонити використання пальмової олії у молочних продуктах. Така подача інформації вводить споживачів певною мірою в оману. Так, цей законопроект вносить зміни в Закон України “Про молоко та молочні продукти”. Але по суті, нічого не міняє. Цим законом і раніше було заборонено використовувати жири…
• Закон прийнятий в першому читанні, але це поки що нічого не означає, тим більше рано сурмити про те що в «Україні заборонили пальмову олію» • Закон чисто популістський, тому що в ньому прописано «пальмова олія», але ніхто в харчовій продукції не використовує чисту «пальму», в галузь йдуть продукти, очищені і оброблені, тому прийняття Закону…