У Казахстані спостерігається підвищення цін на перероблене молоко і молочнні продукти. Як пояснили в галузевій організації Молочний союз Казахстану, на подорожчання вплинуло підвищення закупівельних цін на упаковку і сировину.
Початок сезону «великого молока» робить свою справу. Ціни на вершкове масло швидко падають – ІНФАГРО
Нігерія хоче розвивати свою молочну галузь для диверсифікації економіки та зменшення залежності від експорту нафти. Будь-які інвестиції в молочний сектор будуть вітатися, повідомляє Девід Поллард, uk.reuters.com
Білорусь посилить вимоги щодо якості молока. З 2017 року норми щодо бактеріального обсіменіння і соматики будуть посилені. Про це повідомив перший заступник міністра сільського господарства і продовольства Білорусі Леонід Маринич. agriculture.by
Згідно з оперативними даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO), в квітні поточного року на тлі збільшення світових цін на продовольство в цілому ціни на молочні продукти демонструють негативну динаміку.
Серед українських експортерів молочної продукції країни Субсахарської Африки віднедавна вважаються перспективними для молочного експорту. Про особливості ринків цих країн і про те, як на них виходять великі європейські компанії, йдеться в аналітичному матеріалі “Політика ЄС у молочній галузі та її вплив на країни Субсахарської Африки” (листопад 2015), виданому в рамках проекту Initiativet for Handel og Udvikling (Данія).
У перші два місяці поточного року Китай покращив показники імпорту у порівнянні з тим же періодом 2015, повідомляє Milk Market Monitor.
У порівнянні з квітневими торгами, коли індекс молочних цін показав значне зростання, на 163 торгах, що пройшли 3 травня, знову відзначається падіння показника.
Поняття “чистої” етикетки (clean label) з’явилося в обігу маркетологів порівняно недавно. Як і більшість маркетингових термінів, що експлуатуються продавцями будь-яких харчових продуктів, поняття “чистої” етикетки є засобом спіймати хвилю очікувань споживача для підвищення продажів.
До повного злиття DuPont та Dow, завершення якого очікується в середині наступного року, компанії продовжать працювати як дві незалежні компанії, повідомляє Дідьє Канкаро, керівник напрямку стратегічного маркетингу пробіотиків і заквасочних культур DuPont.