Молочні жири корисні для здоров’я?
ІНФАГРО публікує статтю The Mercury News про зміни тренду споживання молочних жирів в США завдяки науковим дослідженням. Зокрема, про вплив молочних жирів на ожиріння і ризик виникнення діабету.
Популярные темы: #молочний жир
Данські аналітики позитивно оцінюють перспективи зростання закупівельних цін на молоко
Національна асоціація данських молочних фермерів (LDM) запросила трьох аналітиків молочного ринку, щоб почути їх думку про перспективу розвитку сценарію змін цін на молоко.
Науковці РФ обговорюють диференціацію молочних та молоковмісних продуктів
Інститут молочної промисловості Росії (ФГБНУ ВНИМИ), НДІ харчування і Союзмолоко вважають, що в найменуванні молоковмісного продукту потрібно зберігати ідентифікаційні ознаки, за якими споживач зможе зорієнтуватися. Пропонується вказувати молочний продукт, за технологією якого був вироблений молоковмісний – повідомляє Milknews.