ENG
Зростання цін на масло: як це впливає на виробництво печива
Дослідницький відділ Rabobank оприлюднив аналітичний матеріал про вплив здорожчання масла на виробництво печива. ІНФАГРО пропонує переклад.
All posts by infagro
Україна: незважаючи на слабкий попит, виробництво сиру буде зростати
Українські сировари цього літа помітно збільшили випуск продукції, незважаючи на те, що ні внутрішній, ні тим більше зовнішній попит ніяк не стимулювали це збільшення. – ІНФАГРО
Мілкіленд у першому півріччі отримав 1,6 млн євро чистого прибутку
“Мілкіленд”, молочна група з активами в Україні, Польщі і Росії, завершила перше півріччя 2017 року з чистим прибутком 1,57 млн євро проти 15,1 млн євро чистого збитку за аналогічний період 2016 року.
Fonterra планує придбати 10% акцій литовської Rokiskio suris
Новозеландська молокопереробна компанія Fonterra намір більш ніж за 7 млн євро придбати 10% статутного капіталу однією з найбільших в Литві молокопереробної групи Rokiskio suris.
Ринок сирного порошку на підйомі
За даними Allied Market Research, світовий ринок сирного порошку у період з 2017 до 2023 року буде зростати.
Молочні жири корисні для здоров’я?
ІНФАГРО публікує статтю The Mercury News про зміни тренду споживання молочних жирів в США завдяки науковим дослідженням. Зокрема, про вплив молочних жирів на ожиріння і ризик виникнення діабету.
Білорусь збільшила виробництво масла на 8,3%
За підсумками січня-липня у Білорусі було вироблено 71,4 тис. вершкового масла, що на 8,3% більше, ніж рік тому. У липні було випущено 10,8 тис. тонн продукту, який практично повністю пішов на експорт.
РОБЕРТ СХОРСЕЙ, керуючий директор Greenmark Dairy Ingredients: коли ЄС буде продавати свої інтервенційні запаси?
Приблизно за чотири тижні програма інтервенцій СЗМ у ЄС завершиться і маловірогідно, що період державного втручання буде продовжений, оскільки ціна на молоко в червні 2017 року, як повідомляла LTO, в середньому складала €33,69/100 кг порівняно з 25,14 євро/100 кг у той же місяць минулого року. Відбулося зростання на 34%. Потреби в подальшій безпосередній підтримці фермерів…
ВАДИМ ЧАГАРОВСЬКИЙ, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: про умови успішності молочних кооперативів в Україні
Перш, ніж говорити про українські молочні кооперативи, хотілося б коротко нагадати, як виглядає молочна кооперація в світі. 75% світової молочної індустрії – це кооперативи, причому кооперативи успішні. У Новій Зеландії це потужний кооператив Fonterra, в Європі прикладами можуть бути Arla і FrieslandCampina, в США – Dean Foods і California Dairy. Це кооперативи, які переробляють величезні…
У 2022 році Китай обійде США і стане найбільшим молочним ринком світу
За даними Euromonitor International у 2022 році Китай випередить США за розміром молочного ринку, у той час як Індія посяде 4 місце.