Раніше передбачалося, що зміни в ДСТУ набудуть чинності з 1-го січня 2018 року. Згідно з пропонованими змінами в Україні повинні залишитися три сорти: екстра, вищий і перший – ІНФАГРО
«УМІ, незважаючи на те, що ми йому пророкували не дуже оптимістичну долю в листопаді, не тільки не впав, а ще й зріс більше, ніж в жовтні», — повідомив на своїй сторінці у Facebook Андрій Ярмак, економіст FAO .
На торгах GDT у вівторок 5 грудня індекс цін на молочні продукти торгової платформи практично не змінився. Торгівля біржовими товарами зросла на 0,4% після чотирьох послідовних падінь на попередніх аукціонах. Сухе знежирене молоко частково відновило рівень цін (+4,7%).
Українські сировари напередодні свят дуже сподіваються на збільшення продажів. Проте, істотно збільшувати ціни наміру вони не мають, адже і так доводиться часто вдаватися до акційних розпродажів. – ІНФАГРО
1 квітня 2015 року ЄС скасував квоти на молоко, що існували протягом 30 років, починаючи з 1984 року. Причина – чому була запроваджена квота на молоко для кожної держави-члена ЄС – полягала у тому, щоб керувати щорічними періодичними дисбалансами між попитом та постачанням. Система квотування молока була успішною з точки зору скорочення виробництва молока (Виробництво…
«Я думаю, що у найближчі місяці зростання цін припиниться, тому що переробники відчули, що вони втрачають покупця, втрачають споживача. Тому вони вже перестали піднімати ціну на сировину і сказали: «Якщо нам не дадуть дешевшу сировину, краще ми вже будемо менше виготовляли продукції». У них вже немає наміру далі піднімати ціни. Можливо, десь буде вирівнювання, але…
30 листопада у Києві відбулася щорічна конференція МОЛОЧНИЙ БІЗНЕС. Делегати компаній-представників 16 країн світу взяли участь у цій значущій для галузі події. – ІНФАГРО
BBC Future розмістило статтю Клаудії Гаммонд, де автор розглядає питання – чи є частка правди у міфах про вплив вживання сиру на сни. ІНФАГРО пропонує переклад статті, зроблений українською службою BBC.
Україна повинна виконати записані в Угоді про асоціацію з ЄС положення про санітарно-гігієнічні норми, що стосуються молока стровини з 1 січня 2018 року. Про це повідомив голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський.
Держстат України фіксує загальне зниження виробництва молока в Україні, але у той же час, відмічається, що сільськогосподарські підприємства нарощують виробництво. – ІНФАГРО
ENG