«Я думаю, що у найближчі місяці зростання цін припиниться, тому що переробники відчули, що вони втрачають покупця, втрачають споживача. Тому вони вже перестали піднімати ціну на сировину і сказали: «Якщо нам не дадуть дешевшу сировину, краще ми вже будемо менше виготовляли продукції». У них вже немає наміру далі піднімати ціни. Можливо,  десь буде вирівнювання, але суттєвого подорожчання у найближчі місяці вже не передбачається. Як мінімум, взимку. А далі вже  – як ринок  буде розвиватися.

Поки що стан світового молочного ринку не дозволяє прогнозувати зростання цін в Україні. Так що суттєвого зростання поки що не буде. В перспективі, через кілька років, через років три – можливо. За умови, якщо відбудеться збільшення виробництва молока. Але поки що у нас така ситуація, що у той час, як сільськогосподарські підприємства збільшують виробництво молока, господарства населення, частка виробництва яких досить суттєва, виробництво знижують. Сільське населення в Україні старіє, молодь не хоче займатися дрібним виробництвом молока, і тому надлишків для виробництва експортно-орієнтовної продукції в Україні найближчим часом не буде».