Держпродспоживслужба цілеспрямовано працює над вдосконаленням системи ідентифікації тварин, її спрощенням та переводом у майбутньому в електронний формат, наголосив Голова Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Володимир Лапа 25 вересня під час круглого столу «Регулювання ринку молока».
У липні Rabobank опублікував свій список топ-20 світових молочників, ранжуючи їх за розміром грошового обороту. Мережа IFCN, що спеціалізується на даних виробництва молока в світі, ранжує переробників не за оборотом, а за обсягами збору молока, правда, використовує також і дані по грошовому обороту. Rabobank (за оборотом) IFCN (за об’ємом зібраного молока) Цікаво…
Мінагрополітики у тісній співпраці з Держпродспоживслужбою, виробниками та переробниками молока, профільними організаціями та міжнародними експертами здійснює низку заходів, направлених на розвиток ринку молока та молочних продуктів в Україні.
Держпродспоживслужба та компетентний орган Македонії погодили міжнародний ветеринарний сертифікат для експорту молочної продукції з України до Республіки Македонія.
Після відносно стабільної ситуації протягом літа, ринок сирого молока в Україні стає активнішим. – ІНФАГРО
Milknews спільно зі Streda Consulting підготували рейтинг топ-20 переробників Білорусі за офіційною виручкою у 2017 році.
На торгах GDT 18 вересня ціновий індекс знову знизився на 1,3% відносно попередніх торгів. – ІНФАГРО
У Києві 22-23 вересня відбудеться II фестиваль крафтового сиру.
Виробники свіжих молокопродуктів вважають вересень чи не найкращим місяцем року. З одного боку, пропозиція недорогої сировини ще значна, з іншого – суттєво збільшується споживчий попит. – ІНФАГРО
Після двотижневої поїздки до США, організованої у серпні в рамках програми USDA Cochran Fellowship Program, я вже ділився враженнями про молочну промисловість США загалом. Зараз хотів би зупинитися на галузевому ціноутворенні. В небагатьох країнах з ринковою економікою ціни на харчові продукти регулюються. У США, як виявилося, державою встановлюються мінімальні ціни на молоко. З цією метою…
ENG