ENG
Глобальний попит на кефір знаходиться на підйомі
Соціальні мережі і чіткий споживчий попит посприяли створенню компанією нової лінії кефірної культури компанією DuPont, яка тепер має готовий ринок, і цей ринок може виявитися великим.
All posts by infagro
Молочні ферми Голландії, оснащені сонячними батареями, можуть забезпечити 12% потреби країни в електроенергії
Голландський молочний кооператив FrieslandCampina повідомляє, що кількість молочних ферм, які буде оснащено сонячними батареями в рамках програми компанії по їх встановленню, в порівнянні з минулим роком більш ніж подвоїлася.
Россільгоспнагляд стурбований розбіжностями в даних про постачання білоруського молока
Россільгоспнагляд пропонує Департаменту ветеринарного і продовольчого нагляду провести консультації. Повідомлення про це з’явилося на сайті російської служби.
Гуцульська овеча бриндзя може стати продуктом з маркою географічного зазначення
Гуцульська овеча бриндзя готується стати першим в Україні продуктом з маркою географічного зазначення, визнаним в ЄС.
Кондитери РФ просять зняти заборону на постачання молока з Білорусі
Асоціація європейського бізнесу (АЄБ) повідомила уряд РФ, що обмеження на ввезення молочної сировини з Білорусі загрожують російській харчовій промисловості.
Клуб Сиру і КОМО: сирний бізнес за новою стратегією
Український ринок сиру за останніх чотири роки зазнав значних змін. З початком санкцій українські сировари, які роками орієнтувалися на російський ринок та відправляли туди більш ніж 80% виробленої продукції, були змушені шукати нові можливості збуту.
ВАСИЛЬ ВІНТОНЯК, директор Інфагро: Про молочну Америку
В серпні агентство ІНФАГРО брало участь в двотижневій діловій поїздці української делегації виробників молочної продукції до Сполучених Штатів Америки. Поїздку було організовано в рамках програми USDA Cochran Fellowship Program. Вдалося отримати багато цікавої інформації по молочній галузі США, якою я хочу поділитися. Перш за все – про виробництво молока. В країні налічується понад 40 тисяч молочних ферм…
За рік експорт сирних продуктів знизився вдвічі
У липні зовнішні продажі молочних продуктів демонстрували різнопланову динаміку. У порівнянні з червнем вийшло помітно збільшити експорт СНМ і консервів, але знизилася реалізація сироватки і вершкового масла. – ІНФАГРО
РОЛАНД СОССНА, редактор International Dairy Magazine: Концепція проти нечесних практик?
Брюссель вперше втрутився у взаємини між виробниками продуктів харчування і роздрібною торгівлею, випустивши документ про недобросовісну торгову практику, який було представлено Комісаром ЄС з питань сільського господарства Філом Хоганом. Оскільки ЄС протягом багатьох років активно прагне регулювати все більше областей економічного, суспільного та приватного життя, то не дивно, що “несправедливі практики в ланцюжку виробництва харчових…
На торгах GDT 21 серпня індекс цін знизився на 3,6%
Індекс цін на GDT на останньому аукціоні знизився на 3,6% до 3044 дол. США за тонну. СЦМ складає трохи більше половини проданого продукту, тоді як на СЗМ припадає приблизно чверть.