All posts by infagro

ОЛЬГА КОЗАК, представник IFCN в Україні, провідний науковий співробітник ННЦ “Інститут аграрної економіки”: До 2030 року виробництво молока в Україні скорочуватиметься

Нині у світі виробляється 876 млн тонн молока. Молочна галузь обслуговує понад 7 млрд споживачів та є засобом для існування для 1 млрд людей, задіяних у молочному ланцюжку. Світовий прогноз щодо розвитку молочної галузі було оприлюднено Міжнародною мережею порівняння молочних ферм IFCN в ході 19 Міжнародної молочної конференції, яка відбувалася з 9-13 червня 2018 року…

Подробнее >>

Мілленіали та великі бренди: хто кого?

Великі бренди, що працюють у харчовій індустрії, страждають від надмірного тиску з боку мілленіалів, які надають перевагу “автентичним” товарам, змушуючи виробників і продавців пристосовуватися до змін, пише Financial Times.

Подробнее >>

Україна активно експортує свіжу молочну продукцію

Після вдалого весняного сезону продажі свіжої молочної продукції скоротилися. Багато операторів почали вдаватися до акційних розпродажів деяких видів продукції з величезними знижками. – ІНФАГРО

Подробнее >>

Ринок сухого молока в очікуванні рішень Єврокомісії стосовно інтервенційних запасів

  Світовий ринок сухого молока трохи знизив оберти. Ціни продовжують зростати, але темп зростання сповільнився, в деяких випадках є і зниження цін. – ІНФАГРО

Подробнее >>

Україна: сільгоспвиробники нарощують виробництво молока, господарства населення – скорочують

У червні ринок молока сировини в Україні дещо збалансувався: ціни на фермерську сировину перестали знижуватися, а перегляд цін для молока господарств населення відбувався тільки на початку місяця. – ІНФАГРО

Подробнее >>

Протеїноманія: чи справді наш організм потребує стільки білків

Багато хто з нас свідомо обирає дієту, багату на білки, а крамниці радо пропонують продукти з високим білковим вмістом. Та скільки білків нам насправді потрібно? І чи допомагають вони позбутися зайвої ваги?

Подробнее >>

IFCN: до 2030 року виробництво молока і попит на нього зростуть на 35%

Такі дані були озвучені в ході конференції дослідницької мережі IFCN, яка пройшла 11 червня в Ірландії. Сьогодні в світі виробляється близько 876 мільйонів тонн молока на рік.

Подробнее >>