Наразі немає статистичних даних щодо поголів’я великої рогатої худоби та виробництву молока за перші два місяці цього року. Проте, за попередніми підрахунками, лише в лютому чисельність промислових корів скоротилася на 15 тис. голів.
Ринок сиру відновлюється, хоч і повільно. Сироварам повезло, що вони були не дуже зав’язані на експорті. Сприяє відновленню і те, що імпорт сиру припинився. – ІНФАГРО
Європейський Союз запускає Програму екстреної підтримки ЄС у розмірі 330 мільйонів євро, яка забезпечить доступ до основних товарів та послуг в Україні та захистить місцеве населення.
Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів поступово вирівнюється. Виробники вже змогли напрацювати нові схеми продажів. Мережі також провели певну оптимізацію торгівлі, правда при цьому в багатьох регіонах суттєво скоротилась кількість працюючих магазинів. – ІНФАГРО
Пропозиція молока залишається обмеженою, а геополітичні ризики підвищують ставки в умовах і без того високих цін, повідомляє Rabobank у своєму останньому звіті Commodity Markets Research.
Група компаній Vitagro встановила у Волочиську (Хмельницька область) перші два молокомати з молоком від власних корів.
Сімейна компанія Lactalis, найбільша молочна компанія в світі за обсягом продажів, повідомила, що підписала угоду про купівлю бізнесу з виробництва свіжих молочних продуктів та молочного заводу у компанії Bayerische Milchindustrie (BMI) в місті Вюрцбург.
Українська харчова промисловість розгортатиме нові потужності та найматиме нових працівників завдяки державному замовленню на соціальні продукти. Ідеться про 300 таких підприємств.
Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України, прокоментував ситуацію в молочній галузі країни та означив основні проблеми. – ІНФАГРО
{{unknown}}Наразі статистичних даних за місяць війни в Україні немає, – каже президент правління Спілки молокопереробних підприємств Польщі (ZPPM) Марчин Ґідзик. – Як і очікували, приїзд 2,3 мільйона українців до Польщі, безумовно, вплине на збільшення споживання харчових продуктів, в тому числі й молочних продуктів, але нам потрібно чекати офіційних даних, щоб оцінити, на скільки. – Звичайно,…
ENG