Статті

Вторгнення Росії в Україну матиме далекосяжні наслідки для молочної промисловості

Жорстокий напад росії на Україну призведе до збоїв в ланцюжку поставок молочної продукції.  Крім того, інфляція на молочних ринках може спричинити  зменшення споживання молочних продуктів, особливо в росії та країнах з низьким рівнем доходу.

Подробнее >>

Яка державна підтримка для молочників існує у світі

Державна підтримка у молочній галузі відіграє роль одного з ключових драйверів розвитку сектора у всьому світі.  При цьому вона може мати різноспрямований характер, і у разі одних країн підтримувати інвесторів та залучати нових учасників, а в інших – обмежувати зростання виробництва. 

Подробнее >>

У Великобританії вважають нагальним завданням перезавантаження споживчих цін на молочну продукцію

Британське агентство Kite Consulting випустило звіт, де проаналізовано вплив інфляції на стан молочної галузі Великобританії. У висновках наголошується на необхідності перегляду підходів до формування ціни по всьому виробничому ланцюжку.

Подробнее >>

Про масло професійно

Ми настільки звикли до вершкового масла, що навіть не замислюємося про його довгу історію. Між тим цей продукт був відомий людям ще декілька тисяч років тому. Вершкове масло можна робити не тільки з молока корів, а й з молока овець, кіз, яків і буйволів.  Але найбільшого поширення набуло масло з молока коров’ячого.

Подробнее >>

Топ 20 молокопереробників світу активні у заходах щодо сталого розвитку

Учасники з більш ніж 60 країн ознайомилися з останніми висновками IFCN стосовно рейтингу 20 топ-переробників молочної продукції під час 2-ї конференції IFCN Dairy Processors, People, Planet and Profit Conference 2021.

Подробнее >>

Білорусь: період нестримного зростання доходів, не підкріплених зростанням продуктивності праці, закінчено

Приріст білоруського ВВП сповільнюється: у січні-липні він становив 3,3%, а у вересні, за даними Белстату, – 2,7%. За рік, за прогнозами Євразійського банку розвитку, зростання ВВП вийде на рівень 2,5%.

Подробнее >>