 |
 |  |  |
За матеріалами агентства ІНФАГРО портал agropolit.com представив основні дані динаміки виробництва, споживання, продажу та імпорту молочних продуктів в Україні в 2005-2017 роках:
Вадим Чагаровський, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України, дав інтерв’ю порталу Главком.
Ще у 1913 році Міністерством внутрішніх справ Російської імперії було видано книгу Семена Леонідовича Рашковича, директора Санітарно-технічного інституту, «Фальсифікація коров’ячого масла кокосовим жиром».
Засновник козиної ферми, на якій почали робити сир за оригінальними французькими рецептами – бельгієць Бернар Вілем – переконаний, що через корупцію сімейний бізнес в Україні приречений.
Українці їдять все менше молочної продукції промислового виробництва. За 2017 рік цей показник скоротився на 6%, а частка молочної продукції в споживчому кошику впала до 41% – найнижчого показника за останні 6-7 років.
Райан Денніс, в своєму блозі на Progressive Dairyman, розповідає про особливості молочного фермерства Ісландії.
Для проведення розслідування та стабілізації ринку його учасники пропонують призупинити весь імпорт молочної продукції – agroinvestor.ru
У межах унікального проекту ТСН.Тиждень два місяці перевіряв вплив молока на дитячий організм. Аналізи засвідчили: кальцію в кістках дітей критично не вистачає.
Мінагрополітики вважає, що краще допомагати появі молочних кооперативів, ніж забороняти “другосортне” молоко.
Кімбал Маск – брат відомого винахідника і підприємця Ілона Маска – вирішив запустити в школах США спеціальну програму для “фермерів майбутнього”. Про це пише Business Insider.