Споживання молочних продуктів і кальцифікація коронарних артерій: результати 25-річного дослідження CARDIA
Нове довгострокове дослідження спростовує уявлення про користь лише нежирних молочних продуктів для серця.
Статті
 |
 |  |  |
Інвестиції в комфорт тварин уже не розкіш, а необхідність. Ціна питання — 40 млрд грн
Щоб краще реалізувати потенціал галузі, українським тваринникам потрібно відповідати експортним вимогам ЄС та інших маржинальних ринків, частиною яких є благополуччя фермерських тварин. І з огляду на євроінтеграцію, вимоги до вітчизняних ферм стають більш жорсткими.
Ринок вершкового масла в Польщі у 2024–2025 роках
За словами Оскара Вангарта, консультанта аналітичної платформи YouGov, популярність вершкового масла в Польщі залишається надзвичайно високою.
Різноспрямовані тренди та ринковий тиск: як змінюється молочна індустрія Польщі
Наприкінці літа молочний сектор у Польщі, як і в інших країнах Європи, зіштовхнувся з різкою та неочікуваною корекцією цін на молочну продукцію. – ІНФАГРО
Велика молочна війна: як Україна поступається Росії в Азії
Український набіл у 2025 році потерпає від постійних проблем: від навали імпортних сирів до тимчасового закриття ринку Євросоюзу. Новий виклик – боротьба з російськими молокопродуктами на азійському ринку.
Де в Європі заможніше життя?
Скільки треба заробляти, щоб у Варшаві чи Парижі мати такий же рівень життя, як із середньою зарплатою у Києві?
Товар з логотипом супермаркету: як власні торгові марки захоплюють полиці
З кожним роком українські мережі супермаркетів збільшують кількість власних товарів у своєму асортименті. Під час великої війни ця тенденція прискорилась. Навіщо ритейлери це роблять?
Американська програма “Орендуй теля” намагається повернути інтерес до професії тваринника — через дітей
Програма «Орендуй теля» — це унікальна ініціатива, яка поєднує збір коштів і освітні цілі, дозволяючи учасникам тимчасово «орендувати» теля.
Протеїновий бум: як сироватка стала новою “білою нафтою” у штаті Вісконсин
У штаті Вісконсин, відомому розвинутим молочним виробництвом — новий герой. Виробництво високобілкового сироваткового порошку, який ще 20 років тому був просто побічним продуктом сироваріння, сьогодні переживає свій справжній бум.
Як зробити карʼєру в молочному скотарстві привабливою для наступного покоління?
На заході ірландських молочарів Moorepark’25, що відбувся 2 липня, обговорювали важливість оновлення поколінь у молочному скотарстві.