Статті

Різноспрямовані тренди та ринковий тиск: як змінюється молочна індустрія Польщі

Наприкінці літа молочний сектор у Польщі, як і в інших країнах Європи, зіштовхнувся з різкою та неочікуваною корекцією цін на молочну продукцію. – ІНФАГРО

Подробнее >>

Велика молочна війна: як Україна поступається Росії в Азії

Український набіл у 2025 році потерпає від постійних проблем: від навали імпортних сирів до тимчасового закриття ринку Євросоюзу. Новий виклик – боротьба з російськими молокопродуктами на азійському ринку.

Подробнее >>

Товар з логотипом супермаркету: як власні торгові марки захоплюють полиці

З кожним роком українські мережі супермаркетів збільшують кількість власних товарів у своєму асортименті. Під час великої війни ця тенденція прискорилась. Навіщо ритейлери це роблять?

Подробнее >>

Американська програма “Орендуй теля” намагається повернути інтерес до професії тваринника — через дітей

Програма «Орендуй теля» — це унікальна ініціатива, яка поєднує збір коштів і освітні цілі, дозволяючи учасникам тимчасово «орендувати» теля.

Подробнее >>

Протеїновий бум: як сироватка стала новою “білою нафтою” у штаті Вісконсин

У штаті Вісконсин, відомому розвинутим молочним виробництвом — новий герой. Виробництво високобілкового сироваткового порошку, який ще 20 років тому був просто побічним продуктом сироваріння, сьогодні переживає свій справжній бум.

Подробнее >>

Формула стабілізації: для чого «Молокія» і «Молочний альянс» пропонують зафіксувати ціни на сире молоко

Кінець минулого року запам’ятався українцям рекордними темпами здорожчання  молочних продуктів. Це спричинило шквал взаємних звинувачень в галузі.

Подробнее >>

Польський досвід євроінтеграції молочного сектору: кооперативи та інвестиції у сталий розвиток

Підхід Польщі на шляху до євроінтеграції молочного сектору поєднує традиції (кооперативний рух) та прогресивне мислення (інновації та інвестиції у сталий розвиток), що дало хороші шанси перетворити молочну галузь на успішний приклад економічного зростання.​

Подробнее >>

Польський досвід євроінтеграції молочного сектору: засвоєні уроки для України

Польща є одним із найуспішніших прикладів цілісної інтеграції молочного сектору до ринку Європейського Союзу (ЄС) серед відносно нових членів, адже приєдналася до ЄС у 2004 році.

Подробнее >>