Індія нещодавно підписала історичну Угоду про вільну торгівлю (FTA) з Великою Британією, що стало значним досягненням для її сільськогосподарського сектору.
У 2024/25 фінансовому році молочні фермери в Англії заробили на 105 тисяч фунтів більше, ніж за попередні 12 місяців.
NFU, NFU Шотландії, NFU Cymru та Союз фермерів Ольстера звернулися до уряду, висловлюючи занепокоєння щодо можливих змін у законодавстві щодо контрактів на молоко.
Сотні головок чеддера вартістю понад 300 000 фунтів стерлінгів було вкрадено у лондонської компанії Neal’s Yard Dairy.
У новому звіті консалтингової компанії Kite стверджується, що британських сироварів “штормить через слабкий попит, спричинений інфляційним підвищенням цін у роздрібній торгівлі, при цьому обсяг виробництва високий, крім того, запаси дорогі через рекордно високі ціни на молоко”.
Свіжі дані про торгівлю Великобританії показують зростання експорту сиру у другому кварталі. Сир — єдина категорія молочних продуктів, яка демонструє зростання після падіння спричиненого Brexit на початку 2021 року.
За оцінками, 42 000 тонн харчового йогурту вартістю 100 мільйонів фунтів стерлінгів щорічно викидають домогосподарства Великобританії, керуючись терміном придатності, надрукованим на упаковці.
Британський виробник питного молока Freshways став першим, хто оголосив стандартну травневу закупівельну ціну за молоко у 40 пенсів/літр (15,47 грн/л), але поки неясно, чи висока ціна заохочуватиме фермерів до збільшення виробництва.
Британське агентство Kite Consulting випустило звіт, де проаналізовано вплив інфляції на стан молочної галузі Великобританії. У висновках наголошується на необхідності перегляду підходів до формування ціни по всьому виробничому ланцюжку.
У новому звіті Kite Consulting наголошується на нагальній необхідності підвищення споживчих цін на молочні продукти у Великій Британії. Це свідчить, що епоха дешевої їжі закінчилася.