У першій половині жовтня сировинний ринок України активно ріс у вартості через сезонне зниження пропозиції і глобальне подорожчання біржових молочних товарів. – ІНФАГРО
У березні високі ціни на біржові товари сприяли запуску і зростанню кількості дрібних і середніх виробничих майданчиків. У той же час сезонного збільшення пропозиції сировини в країні поки не спостерігалося. – ІНФАГРО
Як і очікувалося, в червні український ринок сировини стабільний. Рік тому спостерігалася аналогічна картина, після чого в липні стався різкий стрибок ціни. – ІНФАГРО
У другій половині літа проблеми переробників загострилися, в той час як для виробників молока ситуація покращилася ще більше. – ІНФАГРО
Цінова динаміка, як і прогнозувалося, обумовлена не ситуацією на зовнішніх ринках, а боротьбою переробників за якісне молоко великих ферм, через що довелося переглядати протоколи практично для всіх сільськогосподарських підприємств, незважаючи на обсяг і якість сировини. – ІНФАГРО
Причини зростання закупівельних цін на молоко в Україні – сезонне зниження виробництва, стабільний попит на якісне фермерське молоко, збільшення експортної вартості біржових товарів, перш за все масла і сирного продукту. – ІНФАГРО
ІНФАГРО підбиває підсумки цінової ситуації на молочному ринку України в грудні і робить прогноз на січень.
Фермери чотирьох американських штатів – Айова, Північна та Південна Дакота та Міннесота – обговорюють можливості спорудження в їх регіоні нового молокопереробного заводу.