У 2019 році виробництво молока в Україні вперше за роки незалежності опуститься нижче 10 млн т, поінформувала провідний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Ольга Козак.
У першій половині серпня ціна сирого молока продовжувала зростати. При цьому ціна молока, виробленого в господарствах населення, стабілізувалася. – ІНФАГРО
Згідно з офіційною статистикою, за три квартали 2018 року в Україні вироблено 7,9 млн. тонн сирого молока, що на 2% менше аналогічного періоду минулого року. – ІНФАГРО
Як і очікувалося, з початку серпня в Україні пройшла хвиля зміцнення закупівельних цін на молоко. У порівнянні з липнем молоко сировина подорожчало на 25 копійок. – ІНФАГРО
У червні ринок молока сировини в Україні дещо збалансувався: ціни на фермерську сировину перестали знижуватися, а перегляд цін для молока господарств населення відбувався тільки на початку місяця. – ІНФАГРО
Період Великого Посту, низькі експортні ціни на сухе молоко, поступове збільшення виробництва сировини – ось фактори, які сприяють зниженню закупівельних цін на сире молоко. – ІНФАГРО
Причини зростання закупівельних цін на молоко в Україні – сезонне зниження виробництва, стабільний попит на якісне фермерське молоко, збільшення експортної вартості біржових товарів, перш за все масла і сирного продукту. – ІНФАГРО
На тлі загального скорочення виробництва молока, сільгосппідприємства України показують приріст +0,9%. Позитивні зміни особливо помітні в останні місяці – ІНФАГРО
ВАТ “Савушкін продукт” продовжує нарощувати кількість власних сільгосппідприємств, що спеціалізуються на молочно-товарному виробництві”.
Відповідно до останніх офіційних даних, виробництво молока в Україні в першому півріччі становило 5 068,1 тис. тонн, що на 0,9% менше, ніж за той же період 2016 року.- ІНФАГРО
ENG