Під час 19-го Міжнародного форуму молочних кооперативів відбулася спільна прес-конференція віце-прем’єр-міністра, міністра сільського господарства та сільського розвитку Генрика Ковальчика та комісара з питань сільського господарства Януша Войцеховського.
Grupa Azoty SA, найбільша в Польщі хімічна компанія, припинила виробництво деяких своїх ключових продуктів через рекордні ціни на газ. Наслідки для молочної галузі Польщі прокоментував Гжегож Ганько, президент молочного заводу Sierpc (OSM).
Ринок сиру в Польщі (усіх видів сиру – свіжого сиру, твердого сиру, творожних сирів, сирних намазок, блакитного сиру та сиру, виробленого в господарствах населення для власних потреб) становив понад 8,1 мільярда злотих у останні 12 місяців (червень 2021-травень 2022).
“Частка категорії молочних продуктів зростає на кілька відсотків з року в рік”, – зазначила в інтерв’ю Forum Dairy Йоанна Колодинська, директор з маркетингу Polmlek Group.
Імпорт сиру скорочується і на цей процес впливає не тільки девальвація гривні. – ІНФАГРО
Асоціація польських переробників молока (ZPPM – Związek Polskich Przetwórców Mleka) виступила із заявою щодо можливих обмежень у постачанні газу та електроенергії молокопереробним підприємствам.
Дистанційний аудит DG Sante у березні 2021 року в Польщі виявив, що система забезпечення безпечності продукції добре розроблена, але відсутність навчання та внутрішніх аудитів послаблює її ефективність.
Яцек Вижикевич, менеджер із PR та маркетингових послуг Hochland Polska, коментує ситуацію на молочному ринку Польщі.
Компанія Agus розповіла про те, як їм вдається продовжувати доставляти продовольство в Україну.
В коментарі порталу forummleczarskie.pl Марчин Гідзик, голова правління Спілки молокопереробників Польщі (ZPPM) розповів про зміни на польському молочному ринку після початку війни в Україні.
ENG