ENG
Ціни на вершкове масло та сир оновили історичні максимуми
На торгах 18 січня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні GlobalDairyTrade після стабілізації в кінці грудня – на початку січня, відновив зростання.
Популярные темы: #масло
Спростовано інформацію щодо фальсифікації вершкового масла
Головне управління Держпродспоживслужби в Рівненській області повідомляє, що в рамках проекту «Чесний Продукт» спеціалістами головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області були відібрані зразки традиційних молочних продуктів в торгових мережах області для лабораторних досліджень на виявлення вмісту немолочних жирів.
Про масло професійно
Ми настільки звикли до вершкового масла, що навіть не замислюємося про його довгу історію. Між тим цей продукт був відомий людям ще декілька тисяч років тому. Вершкове масло можна робити не тільки з молока корів, а й з молока овець, кіз, яків і буйволів. Але найбільшого поширення набуло масло з молока коров’ячого.
ЄС: ціна на вершкове масло зросла на 64% порівняно з минулим роком
Останнім часом на європейських товарних ринках молочної продукції спостерігається пом’якшення попиту на вершкове масло, а отже, і ціни на нього, тоді як ціна сухого знежиреного молока продовжує зростати.
Василь Вінтоняк: До кінця року ціни на вершкове масло можуть зрости на 15%
У світі за останні місяці на третину зросли ціни на масло. До кінця року очікується зростання цін ще на 15%, яке також відбудеться і в Україні, оскільки вітчизняний ринок реагує на світові тенденції.
Катерина Захарова, DIA: Ціни на вершкове масло цього року зростають досить динамічно
Провідний аналітик DIA (РФ) повідомляє, що середні ціни на вершкове масло на міжнародних торгах зростають, і тенденція до зростання зберігається.
Держпродспоживслужба назвала виробників фальсифікату масла та сиру
Два зразки молочної продукції, відібрані фахівцями Держпродспоживслужби області в ході проведення заходів державного нагляду (контролю) на харчоблоках закладів освіти в Кропивницькому районі, за результатами лабораторних досліджень визнані фальсифікованими.
Масло стає дорожчим, зростає випуск спредів
Ціна вершкового масла на європейському ринку демонструє стрімке зростання. Якщо ще недавно з ЄС в Україну завозили великі обсяги товару, то тепер трейдери вже подумують закуповувати український товар для ЄС. – ІНФАГРО
З початку року в Україні закрили понад 40 підприємств виробників масла
198 порушень, пов’язаних з обігом фальсифікованого вершкового масла, зафіксовано з початку 2021 р. Припинено обіг 556 кг продукту та вилучено 2,4 тонни масла.
Ціни на масло в Україні будуть і далі зростати
У серпні світові ціни на масло зростали, тому прогнози Інфагро про подальше подорожчання товару в Україні збуваються. – ІНФАГРО