Календарний рік поступово наближається до свого завершення. В операційному плані ще можемо побачити купу подій, але загальні тенденції для української молочної галузі по результатах 2022 року вже зрозумілі. Це не підсумки року, але пропоную проглянути оцінки промислового молочного балансу України, який робить Інфагро в еквіваленті сирого молока (перерахунок в молоко з базовими показниками жиру та…
Розрахунки і прогнози аналітиків Інфагро щодо зміни торговельного молочного балансу і цінової кон’юнктури в Україні і світі підтверджуються. Про це пише Максим Фастєєв, партнер проектів Інфагро.
Європейські ціни на молочну сировину майже наздогнали закупівельну вартість органічного сирого молока — різниця історично мінімальна.
Максим Фастєєв, партнер проектів Інфагро, поділився деякими даними стосовно динаміки зовнішньої торгівлі молочними товарами у першому півріччі. – ІНФАГРО
Експорт Як і очікувалось, звуження можливостей внутрішнього ринку призвело до надлишку сировини/молочних товарів навіть попри падіння обсягів пропозиції сировини до переробки. «Рятівником» виступив експорт, тоннаж якого зростав з березня по червень як через сезонний фактор, так і через розширення логістичних можливостей. Оціночні дані прораховані з використанням даних законтрактованих обсягів, зрозуміло, що фактичні обсяги відвантаження є…
Прогнози світових цін на біржові молочні товари сьогодні «застрягли» між інфляцією і рецесією, або собівартістю і ринком, або попитом і пропозицією, або виробництвом сирого молока і споживанням молочних товарів, вважає партнер проектів Інфагро Максим Фастєєв. Прогнозні моделі, побудовані на актуальних котируваннях Новозеландської біржі (NZX), кажуть про плавне зниження, хоча певні різкі рухи по маслу чи сухому збираному молоку…
Дані статистики підтверджують падіння китайського попиту на сухе молоко в грудні 2020 року, але цифри за рік свідчать про те, що імпорт СЗМ і СНМ досяг рекордних показників. За даними Milk Producers Council: «Зниження виробництва сировини у США, Європі та Океанії уповільнило випуск сухого молока, а високий світовий попит скоротив його запаси. Протягом більшої частини…
Українські молочні компанії мають намір домогтися заборони на імпорт молока і молочних продуктів з Білорусі на територію країни. Про це заявив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський. У чому причини такої ініціативи українських молочників, і як вона вплине на молочний ринок обох країн, в своєму телеграм-каналі розмірковує Максим Фастєєв, партнер проектів Інфагро. «Минулого тижня…
Сусіди, а також історично молочні країни Україна та Білорусь останні п’ять-шість років майже не перетиналися в галузевій торгівлі. Але в 2020 році ситуація змінилася: білоруси знову, як і на початку минулого десятиріччя, починають придивлятися до українських споживачів. На те є об’єктивні причини. Пік торгівлі між країнами припав на 2011-2012 роки, коли Білорусь побудувала в українських…
Максим Фастєєв, аналітик Інфагро, в коментарі agroportal.ua висловив свою думку стосовно стану промислового сироваріння в країні.