Прогноз виробництва молочної продукції в ЄС на 2025 рік
Очікуване зростання виробництва сирів у ЄС у 2025 році відбуватиметься при зменшенні виробництва вершкового масла, знежиреного сухого молока та незбираного сухого молока.
Популярные темы: #експорт
Експорт свіжих молочних продуктів зростає
Для вересня традиційно характерне збільшення продажів свіжих молочних продуктів. Не став винятком і поточний рік. Незважаючи на подорожчання, торгівля активна. – ІНФАГРО
Food Union торік експортувала 30% продукції на 45 млн євро
Провідний латвійський виробник молочних продуктів і морозива Food Union, що включає заводи Rigas Piena Kombinats і Valmieras Piens, у 2023 році почав роботу на нових експортних ринках і розвивав існуючі.
Зріс попит на згущене молоко
Молочноконсервним комбінатам літня спека завдає трохи менше проблем, ніж молочним заводам інших спеціалізацій. Попит на консервоване молоко останнім часом навіть зріс через проблеми зі зберіганням свіжого молока. – ІНФАГРО
Споживання сиру скоротилося, експорт зріс
У спеку, яка зараз охопила Україну, споживання сирів суттєво впало. Крім того, через відсутність електроживлення протягом довгих годин, українські споживачі значно зменшили розмір разової покупки швидкопсувних продуктів, до яких відноситься і сир. – ІНФАГРО
Масло дороге, випуск спредів зростає
На відміну від світового, український ринок масла демонструє стабільне, але не стрімке зростання цін на масло. Українські продавці не встигають реагувати на суттєві цінові коливання на світовому ринку. – ІНФАГРО
Україна: експорт молочних продуктів зростає, імпорт скорочується
Незважаючи на невисокі ціни на світовому ринку, у травні український експорт більшості молокопродуктів помітно зріс як відносно квітня поточного року, так і в порівнянні з травнем 2023 року. – ІНФАГРО
ТОМ САУТТЕР, трейдер, CZ Food and Beverages Service: За результатами сезону Польща може стати четвертим за величиною виробником молока в ЄС
Том Сауттер, трейдер компанії CZ, ділиться своїми спостереженнями щодо молочних ринків та експорту. Основне: В Європі ситуація з виробництвом молока різна в залежності від країни. Високі показники в Німеччині та Польщі контрастують із слабкими результатами в Ірландії та Франції. Потенційне зниження європейської процентної ставки може зробити експорт більш конкурентоспроможним. Тим часом у Новій Зеландії падіння…
Болгарія: Огляд молочного ринку
Міністерство сільського господарства США (USDA) випустило огляд стану молочної галузі Болгарії. Наводимо переклад цього звіту.
Часи невизначеності для молочного бізнесу Польщі
Огляд стану молочної переробки у Польщі опубліковано в останньому номері International Dairy Magazine (IDM). Наводимо переклад цього матеріалу.