Продажі свіжих молокопродуктів стабільні
В Україні ситуація на ринку свіжих молокопродуктів в лютому, як мінімум, не погіршилась. Падіння продажів не відбувається. – ІНФАГРО
В Україні ситуація на ринку свіжих молокопродуктів в лютому, як мінімум, не погіршилась. Падіння продажів не відбувається. – ІНФАГРО
Виявлені у французькому сирі Гаперон бактерії Listeria monocytogenes викликають небезпечне інфекційне захворювання.
Відповідно до заяв Асоціації виробників молока Литви, за декілька місяців закупівельні ціни на сире молоко впали на 40%. Це досить суперечлива інформація, скоріш за все мова йде про спотові контракти і перепад між існуючою максимальною та мінімальною ціною ринку. Але зниження дійсно відчутне.
16 та 17 лютого відбулися публічні обговорення результатів впровадження програми контролю сирого молока у 2022 році.
20 лютого у м. Дубай (ОАЕ) на міжнародній агропромисловій виставці Gulfood 2023 відкрився український павільйон.
Диверсифікація міжнародних ринків збуту відкриває нові можливості для розвитку вітчизняного бізнесу. Це і побудова нових виробничих потужностей, і створення нових робочих місць, і залучення інвестицій в нові технології.
Під час різкої зміни ринкової ситуації у 2022 році деякі польські фермери піддалися на обіцянки високих закупівельних цін і вирішили продавати сировину спеціальним закупівельним компаніям посередникам.
В Європі на молочному ринку продовжуються «гойдалки». На цьому тижні відбувалося зниження попиту на основні біржові молочні товари та, що характерно, на сире молоко на споті.
Держстат оприлюднив дані щодо кількості активних підприємств за регіонами України та видами економічної діяльності (на 1 листопада). Молочна діяльність представлена категорією “Переробка молока, виробництво масла та сиру”.
На світовому ринку масла відбуваються неймовірно швидкі зміни. Ще зовсім недавно спостерігалось стрімке падіння цін, а в лютому вже відзначається таке ж кардинальне їх зростання. – ІНФАГРО