Верхньодвінський маслосирзавод ввів в експлуатацію нову лінію з виробництва сирів
Сучасне обладнання дало можливість збільшити потужність заводу з 180 до 240 тонн переробки молока на добу.
Сучасне обладнання дало можливість збільшити потужність заводу з 180 до 240 тонн переробки молока на добу.
Виробник, продукція якого відповідає нормам чинного законодавства і маркована відповідно її до вмісту, просто не витримує конкуренції з тими, хто виводить на ринок фальсифіковану продукцію. Держава просто надає підтримку фальсифікаторам продуктів харчування.
“Швидко зростаюче населення, а також зростаючий попит на молочні продукти роблять Близький Схід одним з ключових ринків для ірландських молочних продуктів”
Россільгоспнагляд найближчим часом посилить контроль молочної продукції з Білорусі у зв’язку з виявленням в ній антибіотика натаміцину. Про це повідомив глава відомства Сергій Данкверт.
Німецький концерн Fude + Serrahn Milchprodukte, який придбав 75,1% акцій у нинішнього найбільшого акціонера – кооперативу Latraps, став інвестором латвійського молокопереробного підприємства Latvijas piens, повідомила представник компанії Рита Воронкова.
Голландські молочні фермери шикуються в чергу за “субсидією на смерть корів”, яка є частиною планів щодо скорочення розміру національного стада, повідомляє годландський портал Trouw.
Друга лютнева сесія аукціону Global Dairy Trade ознаменувалася зниженням цін на тлі падіння активності покупців. Індекс GDT опустився на 3,2%, а середньозважена ціна сесії склала 3474 USD/т.
Якщо порівнювати січневі експортні показники торгівлі молочними продуктами з цифрами січня минулого року, цифри будуть вражаючими – по деяких продуктах обсяги зросли в рази. – ІНФАГРО
Розпродавши торішні запаси, сировари в лютому помітно активізувалися. У той же час обсяги виробництва особливо не зросли, а ціни більшість операторів в черговий раз збільшила. – ІНФАГРО
Індія, найбільший в світі виробник молока, може стикнутися з втратами більш, ніж 3 мільйонів тонн (МТ) щорічно у період до 2020 року через зміну клімату.