За даними Milk Market Observatory внутрішні ціни ЄС на біржові молочні продукти підросли відносно минулого тижня, але залишаються нижчими за минулорічні.
У 2016 році надходження молока на українські переробні підприємства скоротиться на 7-9% в порівнянні з показником роком раніше і складе 4,2-4,3 млн тонн.
Гарантована голландською компанією FrieslandСampina ціна на сире молоко на серпень 2016 року становить 25 євро за 100 кг (6,82 грн/кг). – FrieslandCampina
Ситуація на українському ринку сироватки залишається досить сприятливою для продавців. Експорт активний, вільних складів мало, ціни ростуть – ІНФАГРО.
Серед спільних проектів, які будуть здійснювати білоруський холдинг Амкодор і китайська корпорація CITIC Group – спільний холдинг у Могильовській області, найбільший у Білорусі і дуже сучасний. Холдинг займеться переробкою молока і скотарством.
Незважаючи на ознаки відновлення світового молочного ринку, аналітики вважають, що це тільки початкова стадія довгого процесу, який може затягнутися углиб 2017 року. – ІНФАГРО.
Rabobank опублікував список топ-20 світової молочної індустрії. У 2015 році двадцять найбільших переробників молока в світі разом заробили 194 млрд. доларів, що на 13% менше, ніж у 2014 році.
Останні дані Європейськоі Kомісії свідчать про те, що частка Європейського Союзу на світовому молочному ринку зростає.
Пітер Гобсон, бізнес редактор The Moscow Times, опублікував велику статтю з назвою “Увага: це не сир. В Росії – пильнуй, що їси”, в якій аналізується сучасний стан та історія розвитку системи контролю якості та безпечності харчових продуктів в РФ.
Внутрішні суперечки російських молочників з Россільгоспнаглядом раптово обернулися несподіваним компліментом білоруським виробникам, до яких останнім часом у російського відомства чимало претензій.
ENG