Завершується період свят, коли на ринку молока сировини зазвичай виникає профіцит і ціни знижуються. Але в цьому році кардинального зниження не спостерігалося. – ІНФАГРО
Світове виробництво молока в 2020 році досягло 903 млн тонн, що на 2,3% більше рівня 2019 року. Такі висновки зробили аналітики IFCN.
Agropolit.com зібрав думки експертів стосовно зниження ставки ПДВ для агросектору до 14%. Свою думку про те, як це вплине на молокопереробний бізнес, висловив і Вадим Петрович Чагаровський, голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України: «Цей законопроєкт знижує ПДВ на низку продуктів, зокрема й на продукцію «незбиране молоко». Фактично господарство продає переробнику молоко з меншою ставкою…
Згідно з результатами дослідження, проведеного аналітиками IFCN, виробництво молока в 2021 році може знизитися.
Аналітики Mintel відзначають, що головними драйверами, що визначатимуть розвиток на споживчому ринку в 2021 році будуть благополуччя, цінність і ідентичність, які виробники повинні враховувати в роботі зі споживачами, пише The DairyNews.
Щоб допомогти продуктовим брендам надати споживачам рішення проблем, пов’язаних зі здоров’ям психіки, NZMP, підрозділ по розробці інгредієнтів новозеландського молочного кооперативу Fonterra, виводить на ринок США молочні фосфоліпіди.
Чергове підвищення граничних значень для критеріїв відповідності сирого молока відтерміновується на 2 роки. Про це йдеться на сайті qftp.org.
За оперативними даними Мінсільгосппроду Білорусі, валове виробництво молока в порівнянні з 2019 роком зросла на 5,6%. В середньому від корови надоєно 5312 кілограмів, рік тому було 5039.
В грудні 2020 року зафіксовано зростання індексу умовної прибутковості виробництва молока України, УМІ. До цього весь рік він стабільно падав, збільшившись лише одного разу на 0,4% в червні.
Уряд ухвалив постанову № 1344 від 28 грудня 2020 року – вона передбачає, що відновлення МінАПК має завершитися до 1 лютого 2021 року. Постанова вступила в дію з 6 січня 2021 року. Про це повідомляється на Урядовому порталі.
ENG