Статті

Молочні фермери Канади про проблеми, які створюють торговельні угоди для молочної промисловості

П’єр Лампрон, президент компанії Dairy Farmers of Canada (DFC) вважає, що Канаді необхідно звернути увагу на деталі нової торгової угоди зі США і Мексикою та її вплив на канадську молочну промисловість.

Подробнее >>

Нова Зеландія: рекордно більше молока з меншою кількістю корів

Останні дані статистики молочної галузі Нової Зеландії, опубліковані DairyNZ та Корпорацією з покращення тваринництва (LIC), показують, що орієнтація фермерів на продуктивність та ефективність окупається при збільшенні виробництва молока, незважаючи на стабілізацію чисельності корів.

Подробнее >>

Дефіцит якісної молочної сировини загрожує продовольчій безпеці України – Ольга Козак

Україна, яка ще 25 років тому посідала шосте місто у світі за обсягами виробництвакоров’ячого молока, опинилася перед загрозою виникнення дефіциту молочної сировини.

Подробнее >>

Сухе молоко для підлітків: компанія Nestlé China робить ставку на нову категорію

Компанія Nestlé China визначила сухе молоко для підлітків як новий напрямок для зростання і випустила відповідну серію нових продуктів для завоювання ринку.

Подробнее >>

Генетики назвали батьківщину всіх сучасних корів і биків

Російські та зарубіжні палеогенетики відновили ДНК шести дюжин древніх корів, що допомогло їм довести, що велика рогата худоба дійсно був вперше одомашнена на Близькому Сході.

Подробнее >>