По багатьох позиціях відзначається зміцнення цін, також спостерігається поліпшення показників торгівлі – ІНФАГРО.

З одного боку, можна припустити, що ранні прогнози відновлення ринку, починаючи з другого півріччя реалізовуються (у більш пізніх прогнозах термін початку відновлення було відкладено на пізніші дати).

З іншого боку, поточна ситуація частково пов’язана з використанням регуляторних важелів в Європі. І ще невідомо, чи наслідки цього регулювання матимуть мінімальний негативний  вплив і чи не відсунуться прогнози зростання ринку на більш далеку перспективу. Адже глобально є ще багато факторів, які негативно впливають на молочний ринок. Це і несприятлива фінансова кон’юнктура, і невизначена політична ситуація, і знижені ціни на сировинні товари, і уповільнення економічного зростання в світі.

Позитивними факторами, які зараз можуть частково збалансувати ринок молочних продуктів, можна вважати початок сезонного спаду виробництва в деяких регіонах Північної півкулі, а також очікуване зниження темпів річного приросту в Європі.

Опубліковано останні дані зовнішньої торгівлі ЄС. Помітних змін у порівнянні з попередніми місяцями не відбувається. Так само активно продаються масло, сир і казеїн. А надлишки виробленого СЗМ оператори направляють в інтервенційні запаси. У порівнянні з попереднім роком експорт цього продукту знизився.

Зміцнілі ціни на готові продукти впливають на вартісну планку в закупівлі молока. Так, спотова ціна на останніх торгах в Нідерландах 8 червня зросла на 7% в порівнянні з попередніми торгами, до 23,00 євро за 100 кг (жирність 4,4%).

За підсумками травня середня ціна закупівель молока в Європі ще знижувалася: 26,6 євроцентів/кг, що становить -2,6% до квітня і -13,5% у порівнянні з травнем 2015 року.

В Океанії завершення сезону. Виробничі показники, швидше за все, будуть гірші, ніж очікувалося раніше. В Австралії спостерігаються несприятливі погодні умови. У Новій Зеландії відзначається збільшення вибраковування худоби із-за підвищення витратності виробництва. А ось в США, навпаки, прогнози виробництва молока на 2016-2017 роки збільшено.

ІНФАГРО